茯苓赤小豆用来煲猪骨汤是比较好的一种搭配，可以说是比较养生保健的一道药膳了，具有很好的祛湿健脾，化痰止咳的功效和作用，而且还能够帮助我们治疗小便不利水肿胀满，或者是男性出现的遗精问题，还有很好的安神助眠，降低血压和胆固醇的效果。
一、做法、
鲜土伏苓8两左右，猪脊骨1斤，赤小豆1两，薏米半两左右，姜几片，陈皮1块
1、猪骨用开水煮去血沫，鲜土伏苓切小块
2、陈皮先浸泡一会，豆类洗净，一起放入汤煲内，加足水，大火烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。土伏苓和赤小豆有袪湿健脾的作用，陈皮可化痰袪滞，适合现在这个台风多雨的季节。
二、做法
汤料：土伏苓六块，扁豆、赤小豆、眉豆各少许，猪骨一个，陈皮两片。
1、将猪骨出水，去掉血腥；
2、将扁豆、赤小豆、眉豆泡1小时，这样更容易煮熟，陈皮也要泡软；
3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里（因为这样会省电，速度会快些），放入以上汤料，水为没过汤料为好，按好煲汤程序，等三小时就可以了。
4、最后加入盐调味，大功告成！
赤小豆利水健脾，茯苓利水渗湿、健脾宁心，莲子益肾除湿、健脾止泻、清心火。三者配伍共奏健脾渗湿、利水清心之功。
三、茯苓的作用
宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。
所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。
一、做法、
鲜土伏苓8两左右，猪脊骨1斤，赤小豆1两，薏米半两左右，姜几片，陈皮1块
1、猪骨用开水煮去血沫，鲜土伏苓切小块
2、陈皮先浸泡一会，豆类洗净，一起放入汤煲内，加足水，大火烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。土伏苓和赤小豆有袪湿健脾的作用，陈皮可化痰袪滞，适合现在这个台风多雨的季节。
二、做法
汤料：土伏苓六块，扁豆、赤小豆、眉豆各少许，猪骨一个，陈皮两片。
1、将猪骨出水，去掉血腥；
2、将扁豆、赤小豆、眉豆泡1小时，这样更容易煮熟，陈皮也要泡软；
3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里（因为这样会省电，速度会快些），放入以上汤料，水为没过汤料为好，按好煲汤程序，等三小时就可以了。
4、最后加入盐调味，大功告成！
赤小豆利水健脾，茯苓利水渗湿、健脾宁心，莲子益肾除湿、健脾止泻、清心火。三者配伍共奏健脾渗湿、利水清心之功。
三、茯苓的作用
宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。
所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。