新鲜的椰子汁具有很多神奇的功效，可以治疗中医束手无策的疾病，尤其是常见的痛风，长时间用药得不到缓解的，可以早晚饮用一杯新鲜的椰子水，这样对缓解痛风有明显的作用，不过一定要坚持喝，再配合上用药治疗，椰子汁只是起到一个辅助的作用，椰子汁平时还可以加工成零食，加工成饮料。
椰子有着神奇的功效：
对于治疗中西医束手无策的痛风，却有着令人无法想像的疗效，只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，即使痛风情况严重到骨关节变形依然可以康复。如没有新鲜椰子，剥壳椰子也可以，不过新鲜椰子疗效最好。许多人担心椰子会不会太凉？其实这是多虑了，因为患有痛风的人本身体质会偏燥，高普林会不断累积，椰子水正好可以清洗积存的通风石，这是西药秋水仙很难做到的。
痛风的确是一种令病人非常痛苦的一种病症，当它发作的时候，可以说是“痛不欲生”，这种毛病还真会整人，它发作时间通常是选择在夜深人静的时刻，青木瓜泡茶加新鲜椰子汁：痛风再见了
菜品特色
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
工艺流程
椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品
椰子有着神奇的功效：
对于治疗中西医束手无策的痛风，却有着令人无法想像的疗效，只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，即使痛风情况严重到骨关节变形依然可以康复。如没有新鲜椰子，剥壳椰子也可以，不过新鲜椰子疗效最好。许多人担心椰子会不会太凉？其实这是多虑了，因为患有痛风的人本身体质会偏燥，高普林会不断累积，椰子水正好可以清洗积存的通风石，这是西药秋水仙很难做到的。
痛风的确是一种令病人非常痛苦的一种病症，当它发作的时候，可以说是“痛不欲生”，这种毛病还真会整人，它发作时间通常是选择在夜深人静的时刻，青木瓜泡茶加新鲜椰子汁：痛风再见了
菜品特色
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
工艺流程
椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品