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小孩米粉怎么冲泡才好?
2020年07月01日
米粉是给六个月以上的宝宝增加的辅食的一种,米粉含有淀粉,各种维生素以及蛋白质,有的米粉营养价值更高一些,有的营养价值低一些,婴儿肠胃正发育阶段,身体需要各种营养,最好选择营养均衡的米粉适合宝宝,米粉的冲泡不能含糊,否则不但影响米粉的口感,还可能影响米粉的营养成份流失,那么小孩米粉怎么冲泡才好?
一.小孩米粉冲泡方法1
1.首先要选择合适宝宝年龄段的米粉,宝宝每个阶段所需要的营养不一样,到母婴店里告诉店员宝宝的月份,就可以买到合适宝宝的米粉啦,宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干,那样才能保证米粉不粘碗
2.米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分
3.搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样,过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细
4.搅拌时勺子应稍向外倾斜,向一个方向搅拌;有结块颗粒,要用勺子压碎,理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。
二.小孩米粉冲泡方法2
1.首先要选择合适宝宝年龄段的米粉,宝宝每个阶段所需要的营养不一样,还有特殊需求的米粉
2.宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干,那样才能保证米粉不粘碗。
3.米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。
4.搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样
5.过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。有结块颗粒,要用勺子压碎
6.理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。
三.注意事项
切记水不要太烫,不要把米粉放进冰箱存放,米粉从冰箱中取出冲调时,遇热容易凝结成块,不适于冲调,并在开启后尽快用完。
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