黑枣是我们在日常生活中比较常见的一种食物，很多人都比较喜欢吃黑枣，黑枣口感比较香甜，有一种糯糯的感觉。经常吃黑枣对延缓衰老，增强身体活力和美容养颜都有比较明显的效果。黑枣可以直接食用，也可以用来煲汤，都说黑色的食物对肾有滋补的作用，那么吃黑枣对补肾有没有效果呢？
黑枣可滋阴补肾
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃的功效。
黑枣酒
材料：黑枣200g、绍兴花雕酒200g、冰糖一汤匙。
做法：黑枣洗净晾干，放入容器内。加入冰糖。倒入花雕酒。盖上密封盖，不可以放在太阳下，放阴凉处。7日就可打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料：药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖适量。
做法：锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
黑枣酒蒸鸡
材料：鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。
做法：黑木耳提前泡发，枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块，用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞一起上锅蒸，水开后半个小时左右就可以了。
野生灵芝黑枣茶
材料：野生灵芝1小块、黑枣6粒、开水500ml。
做法：黑枣/灵芝。黑枣去核，灵芝小片。温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。
黑枣乌鸡汤
材料：乌鸡半只、当归2片、党参2条、盐适量、北芪适量、黑枣几颗。
做法：准备好材料，党参前段。锅中烧沸水，把乌鸡放下去过下水，然后捞出放凉洗干净。乌鸡斩块和材料放进砂锅里。再加入水。盖上盖子大火煲开转小火煲2小时。2小时候加入盐，再煲5分钟就好。
黑枣莲子粥
材料：大米60g、莲子7粒、黑枣4粒、水适量。
做法：准备好食材。大米淘净，加适量清水放入炖锅。莲子浸泡好，去莲心，加些水搅碎。把搅拌碎的莲子汁倒入粥锅。炖煮熟。黑枣洗净，放小汤锅加水煮10分钟。剥去枣皮与核，枣肉切碎。把枣肉放入粥锅。搅拌好煮开2分钟即可。
黑枣可滋阴补肾
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃的功效。
黑枣酒
材料：黑枣200g、绍兴花雕酒200g、冰糖一汤匙。
做法：黑枣洗净晾干，放入容器内。加入冰糖。倒入花雕酒。盖上密封盖，不可以放在太阳下，放阴凉处。7日就可打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料：药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖适量。
做法：锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
黑枣酒蒸鸡
材料：鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。
做法：黑木耳提前泡发，枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块，用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞一起上锅蒸，水开后半个小时左右就可以了。
野生灵芝黑枣茶
材料：野生灵芝1小块、黑枣6粒、开水500ml。
做法：黑枣/灵芝。黑枣去核，灵芝小片。温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。
黑枣乌鸡汤
材料：乌鸡半只、当归2片、党参2条、盐适量、北芪适量、黑枣几颗。
做法：准备好材料，党参前段。锅中烧沸水，把乌鸡放下去过下水，然后捞出放凉洗干净。乌鸡斩块和材料放进砂锅里。再加入水。盖上盖子大火煲开转小火煲2小时。2小时候加入盐，再煲5分钟就好。
黑枣莲子粥
材料：大米60g、莲子7粒、黑枣4粒、水适量。
做法：准备好食材。大米淘净，加适量清水放入炖锅。莲子浸泡好，去莲心，加些水搅碎。把搅拌碎的莲子汁倒入粥锅。炖煮熟。黑枣洗净，放小汤锅加水煮10分钟。剥去枣皮与核，枣肉切碎。把枣肉放入粥锅。搅拌好煮开2分钟即可。