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孕妇能不能吃黑枣?
2020年07月01日
当女性怀孕之后,身体会有很大的变化,在怀孕期间,孕妇需要补充很多的营养,既要保证孕妇的身体需要也要给胎儿的生长提供多种营养素。孕妇在补充营养的时候,也不是所有的食物都可以随意吃,有很多的食物是不适合孕妇吃的,黑枣是一种比较有营养的枣类,含有丰富的维生素C,可以增加人体免疫力。
孕妇可以吃黑枣吗
孕妇可以吃黑枣。
孕妇吃黑枣的好处:
黑枣能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。黑枣具有重大的药用价值,
第一、能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
第二、经常食用鲜枣的孕妇很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。第三、枣中富含钙和铁,它们对防治孕妇骨质疏松产贫血有重要作用。因此孕妇吃黑枣也是一种强身健体,增强体质的好办法。
孕妇吃黑枣需注意:
黑枣性温补,因此体质比较易上火的孕妇就不要吃太多,适量就好。坚持适当原则才是真理。
黑枣的功效与作用
1、富含维生素C
黑枣作为柿属食物之一,当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持非常重要,胶原蛋白的合成、微小血管功能的维护、预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌症等等。
2、降低血压
黑枣中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、降低血脂、降低血糖
膳食纤维是人体健康所不可缺少的,其对于保持消化系统健康起着非常重要的,同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生。黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,另外,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
4、降血脂
果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物,果胶具有良好的降血脂效果,胆固醇是血脂的主要成分之一,果胶具有很强的吸水性且难消化,其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触,同时束缚胆汁酸,进而使胆固醇的吸收大大降低。
5、抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤
单宁,又称单宁酸、鞣酸或鞣质,柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类,能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用,有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用,而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。
6、抗菌作用
黑枣虽然为黑色,但是从中分离出的色素成分却是黄色素。黑枣中的黄色素作为是天然黄色素,不仅可以作为食品工业的色素,研究发现其还具有一定的抗菌作用,当然关于此种黄色素的研究工作目前尚处于起步阶段,相信随着研究的不断深入,一定还可以揭示出黑枣黄色素更过有价值的功效。
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