瘦人总是给人一种弱不禁风的感觉,因此不少瘦人都在想着增肌,让自己看起来更强壮一些,不少人选择了靠吃蛋白粉来达到目的。事实证明这样做是可以的,但是最好是服用乳清蛋白粉,而且是选择在每次运动后的半小时以内;另外还要适当吃一些含蛋白质多的食物。
一、增肌吃乳清蛋白粉
现在市面上的蛋白粉大致分为三类,分别是乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、蛋清蛋白粉。通过研究发现,这三种蛋白粉当中,乳清蛋白在休息状态和运动之后,比其他两种蛋白粉更能够促进蛋白合。而人体肌肉的构成、生长以及修复都离不开蛋白质,因此在运动后应该补充乳清蛋白粉,它比起其他两种蛋白粉更有助于肌肉的恢复和生长。
二、吃蛋白粉最佳时机
补充乳清蛋白粉的时间一般是在每次训练后的30分钟内,这个时候是人体的代谢最旺盛,体内蛋白质也已经消耗殆尽,加上这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力最强,因此急需要最补充蛋白质。如果这个时候不补充蛋白质,那么从增肌增重的角度上来看的话,就会导致锻炼后的肌肉得不到足够的蛋白质补充,不利于恢复和再生长。
三、怎样选择蛋白质食物
首先,要保证有足够数量和质量的蛋白质食物.根据营养学家研究,一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质,其中3/4来源于机体代谢中产生的氨基酸,这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量。一般地讲,一个成年人每天摄入60g~80g蛋白质,基本上已能满足需要。
其次,各种食物合理搭配是一种既经济实惠,又能有效提高蛋白质营养价值的有效方法.每天食用的蛋白质最好有三分之一来自动物蛋白质,三分之二来源于植物蛋白质。我国人民有食用混合食品的习惯,把几种营养价值较低的蛋白质混合食用,其中的氨基酸相互补充,可以显著提高营养价值。例如,谷类蛋白质含赖氨酸较少,而含蛋氨酸较多.豆类蛋白质含赖氨酸较多,而含蛋氨酸较少。这两类蛋白质混合食用时,必需氨基酸相互补充,接近人体需要,营养价值大为提高。
第三,每餐食物都要有一定质和量的蛋白质。人体没有为蛋白质设立储存仓库,如果一次食用过量的蛋白质,势必造成浪费。相反如食物中蛋白质不足时,青少年发育不良,成年人会感到乏力,体重下降,抗病力减弱。
一、增肌吃乳清蛋白粉
现在市面上的蛋白粉大致分为三类,分别是乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、蛋清蛋白粉。通过研究发现,这三种蛋白粉当中,乳清蛋白在休息状态和运动之后,比其他两种蛋白粉更能够促进蛋白合。而人体肌肉的构成、生长以及修复都离不开蛋白质,因此在运动后应该补充乳清蛋白粉,它比起其他两种蛋白粉更有助于肌肉的恢复和生长。
二、吃蛋白粉最佳时机
补充乳清蛋白粉的时间一般是在每次训练后的30分钟内,这个时候是人体的代谢最旺盛,体内蛋白质也已经消耗殆尽,加上这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力最强,因此急需要最补充蛋白质。如果这个时候不补充蛋白质,那么从增肌增重的角度上来看的话,就会导致锻炼后的肌肉得不到足够的蛋白质补充,不利于恢复和再生长。
三、怎样选择蛋白质食物
首先,要保证有足够数量和质量的蛋白质食物.根据营养学家研究,一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质,其中3/4来源于机体代谢中产生的氨基酸,这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量。一般地讲,一个成年人每天摄入60g~80g蛋白质,基本上已能满足需要。
其次,各种食物合理搭配是一种既经济实惠,又能有效提高蛋白质营养价值的有效方法.每天食用的蛋白质最好有三分之一来自动物蛋白质,三分之二来源于植物蛋白质。我国人民有食用混合食品的习惯,把几种营养价值较低的蛋白质混合食用,其中的氨基酸相互补充,可以显著提高营养价值。例如,谷类蛋白质含赖氨酸较少,而含蛋氨酸较多.豆类蛋白质含赖氨酸较多,而含蛋氨酸较少。这两类蛋白质混合食用时,必需氨基酸相互补充,接近人体需要,营养价值大为提高。
第三,每餐食物都要有一定质和量的蛋白质。人体没有为蛋白质设立储存仓库,如果一次食用过量的蛋白质,势必造成浪费。相反如食物中蛋白质不足时,青少年发育不良,成年人会感到乏力,体重下降,抗病力减弱。