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黑豆是催奶还是回奶的?
2020年07月01日
我们都知道白色食物可以养心润肺,而黑色食物可以滋阴补肾,所以,生活中黑色食物也是很多人必备的食材。比如黑豆,它具有防止三高和调经、美白、滋补的效果,是十分适合女性朋友吃的一种食材。那么,黑豆对于哺乳期妈妈来说是否适合呢,黑豆是催奶还是回奶的食物?
黑豆有下奶功效吗
黑豆是大豆的一种,含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种
物资均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平,入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。
产后新妈妈饮食不仅关系到自身的健康,更决定了新生宝宝的营养供给。月子料理在国内的一些城市中,已经成为统一配置的月子餐点,包括主食、菜肴、汤、点心、水果、饮料等。下面介绍一下产后滋补催奶汤水之黑豆鲫鱼汤的做法:
鲫鱼有通乳作用,黑豆是高营养食物,适合产后滋补。
原料:鲫鱼1条,黑豆约20粒,姜3片,盐少许
做法:
1、黑豆洗净后用清水浸泡6~8小时。
2、鲫鱼净膛冲洗干净。
3、锅内倒少许油,将鱼煎成两面金黄后,下姜片,并立刻倒入沸水完全没过鱼。
4、让汤继续沸腾大约15分钟后,放入黑豆,转小火炖2小时,调入盐即可。
另外,新妈妈还可以通过让宝宝多吸吮乳房、按摩热敷刺激乳房的方法来快速下奶。总之,产后新妈妈要注意安排饮食,这样就可以保证身体健康,让身体更好的恢复,保证宝宝奶水的需求。
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