绿豆和大蒜都是生活中可以经常见到的食材，它们都有非常多好的食疗效果，只要搭配好食物，或者配上相应的药材，便能辅助治疗人们身体中的一些疾病。大家应该或多或少都听说过尿毒症这种病，在这里普及一下知识。尿毒症是指肾功能衰竭症状，因而使蛋白质消化后产物、尿素等身体废弃物无法从人体内排出，导致毒素滞留体内所产生的病症。那么，绿豆和大蒜怎么治疗尿毒症。
用大蒜五头去皮洗净，绿豆250克洗净，混合加水熬成稠粥服用之，一日两次，当日见效，20天可愈，根据患者具体情况亦可加大剂量，同样可以治疗尿毒症。故事很感人，看似是一个好的结局，但这里要向大家强调一个事实，中医固然讲究食疗，但还是以治为主，食疗只是一种辅助手段，完全靠食疗治病，是不可取的。现代医学也用数据告诉我们，适度的锻炼、合理的饮食、良好的生活方式，配合起来可以明显降低许多慢性疾病的发生风险，但是这些，却并不能完全代替药物治疗。所以说光靠食疗治好了自己的尿毒症，没有服用任何药物，简直是天方夜谭！
但是能把大蒜和绿豆这两种食材联系到一起，还是有一定的道理。“大蒜是个宝，常吃身体好”，在古代，大蒜常被人视作解毒辟邪的食疗佳品，这是因为大蒜具有通五脏、消痈肿、去寒湿之功效。民间有大蒜是“天然抗菌素”的美称，对糖尿病也非常有利，以及预防感冒、调节血压胆固醇和缓解鼻炎的效果都尤为显著。平时多吃些独头蒜，可以起到预防癌症的作用，尤其是消化道肿瘤的作用。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆中的某些成分能提高免疫功，间接发抑菌作用。它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂，它能有助于减少蛋白分解，保护肝脏。绿豆中含有的植物甾醇结构会减少肠道对胆固醇的吸收，并使血清胆固醇含量降低。绿豆中的钙元素也不少，吃绿豆的同时还能补充钙质，维持骨骼的健康。
所以，综合上面食材的属性，靠谱的食疗方还是有的，1、吸虫病腹水：取大蒜2头去皮，绿豆400克，白糖少许。将绿豆用水浸泡4小时，加入大蒜煮沸，改用小火煮至绿豆烂，加入糖调味。每天3次分服，连服7天为1疗程，15天不见好转则停服，服用期间忌盐及辣物。2、降低血压：取大蒜150克，绿豆100克，冰糖适量。大蒜、绿豆同煮，待绿豆熬至开花糜烂，加入冰糖即可食用，每日数次，疗程不限。
3、肝硬化、肝癌引起的:绿豆250克，大蒜15克，白糖适量。绿豆淘净，与大蒜同放入沙锅内，加水适量，共煮至绿豆熟烂，入白糖调味，可清热利尿。属于寒凉体质的人，有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
用大蒜五头去皮洗净，绿豆250克洗净，混合加水熬成稠粥服用之，一日两次，当日见效，20天可愈，根据患者具体情况亦可加大剂量，同样可以治疗尿毒症。故事很感人，看似是一个好的结局，但这里要向大家强调一个事实，中医固然讲究食疗，但还是以治为主，食疗只是一种辅助手段，完全靠食疗治病，是不可取的。现代医学也用数据告诉我们，适度的锻炼、合理的饮食、良好的生活方式，配合起来可以明显降低许多慢性疾病的发生风险，但是这些，却并不能完全代替药物治疗。所以说光靠食疗治好了自己的尿毒症，没有服用任何药物，简直是天方夜谭！
但是能把大蒜和绿豆这两种食材联系到一起，还是有一定的道理。“大蒜是个宝，常吃身体好”，在古代，大蒜常被人视作解毒辟邪的食疗佳品，这是因为大蒜具有通五脏、消痈肿、去寒湿之功效。民间有大蒜是“天然抗菌素”的美称，对糖尿病也非常有利，以及预防感冒、调节血压胆固醇和缓解鼻炎的效果都尤为显著。平时多吃些独头蒜，可以起到预防癌症的作用，尤其是消化道肿瘤的作用。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆中的某些成分能提高免疫功，间接发抑菌作用。它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂，它能有助于减少蛋白分解，保护肝脏。绿豆中含有的植物甾醇结构会减少肠道对胆固醇的吸收，并使血清胆固醇含量降低。绿豆中的钙元素也不少，吃绿豆的同时还能补充钙质，维持骨骼的健康。
所以，综合上面食材的属性，靠谱的食疗方还是有的，1、吸虫病腹水：取大蒜2头去皮，绿豆400克，白糖少许。将绿豆用水浸泡4小时，加入大蒜煮沸，改用小火煮至绿豆烂，加入糖调味。每天3次分服，连服7天为1疗程，15天不见好转则停服，服用期间忌盐及辣物。2、降低血压：取大蒜150克，绿豆100克，冰糖适量。大蒜、绿豆同煮，待绿豆熬至开花糜烂，加入冰糖即可食用，每日数次，疗程不限。
3、肝硬化、肝癌引起的:绿豆250克，大蒜15克，白糖适量。绿豆淘净，与大蒜同放入沙锅内，加水适量，共煮至绿豆熟烂，入白糖调味，可清热利尿。属于寒凉体质的人，有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。