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月子猪腰子的做法
2020年07月01日
产妇在坐月子的时候,一定要注意静养,因为在生产时,需要耗费大量的身体能量,流失很多气血,这时候就要在坐月子期间,多吃营养物品,把流失的气血和能量,及时补充回来。猪腰子,无疑是最好的选择。用猪腰子对一些猪腰子汤给产妇吃,既滋补又下奶,下面给大家介绍月子猪腰子的做法。
月子猪腰汤的做法:番茄腰片汤
材料:鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐。
做法:
1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。
2、猪腰洗净切,用黄酒、精盐抓匀,腌渍15分钟,入沸水汆至断生,捞起控水。
3、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。
月子猪腰汤的做法:三补黄芪猪腰汤
材料:黄芪20g、猪腰200g、桂圆干5颗、芝麻油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量。
做法:
1、准备材料,红枣,枸杞和黄芪泡一会洗干净。
2、猪腰切小条后,再切去筋膜,连粉红色的也去很干净,只剩下腰身颜色。
3、锅里放少许芝麻油,放姜丝煸炒。
4、注入适量多的水,把红枣,黄芪和枸杞放入。
5、用的带壳的干桂圆,把壳剥去放汤里。大火烧开后转中火煲20-30分钟。
6、煮的过程中处理猪腰,猪腰冲洗几次洗干净,放几滴麻油拌匀。
7、下少许白酒腌一下。
8、待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后,倒入猪腰煮几分钟。
9、如有泡沫用勺子捞去就行了。
10、最后放少盐调味,再放少许葱花。
月子猪腰汤的做法:娃娃菜猪腰汤
材料:娃娃菜300g、猪腰1个、油适量、盐适量、姜丝适量、味精半勺、葱适量。
做法:
1、准备一颗娃娃菜。
2、娃娃菜洗净切碎。
3、准备一个猪腰。
4、清洗干净后切片,加入料酒、盐、生粉、胡椒拌腌一下。
5、锅下一大碗水,加入姜丝和油。
6、下娃娃菜。
7、煮八九成熟。
8、加入猪腰同煮,加盐,味精调味。
9、起锅装碗,撒上香葱。
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已经到底了