对于痛风患者来说,也可以适当的吃一些皮蛋,并不像平时人们说的皮蛋容易导致痛风的现象,当然,不能过多吃,要注意食用量,一次最好只能吃一个,尤其是蛋黄要少吃,因为蛋黄里面含有的嘌呤是比较多的,容易导致痛风患者出现代谢异常,从而引发痛风的症状表现。
痛风能吃皮蛋吗?痛风是可以吃皮蛋的,但是要注意量,不能多吃,一次最多一个,而且尽量不要吃蛋黄。因为痛风是由于人体嘌呤代谢异常所致的一组综合征,平时的饮食中要少吃含嘌呤高的食物,而皮蛋一般是由鸡蛋加工而成,风味独特,而鸡蛋中的蛋黄含嘌呤高,因此建议痛风患者要少吃皮蛋,尤其是不要吃蛋黄。而且,皮蛋是属于寒凉性的食物,有些痛风患者伴有寒症,应该忌食寒性食物,以免加重病情,所以这些痛风患者要尽量不吃皮蛋。痛风患者可以多吃一些水果蔬菜,多喝水,有利于血尿酸从肾脏排出。
痛风患者吃皮蛋的方法
1、皮蛋小米粥材料:小米1把,皮蛋1个,葱青1棵,盐少许。做法:1、按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。2、熬粥期间将皮蛋取蛋黄切小丁,葱青切成葱花。3、粥熬好后加入皮蛋丁,继续熬5-10分钟。4、撒上葱花,放入少许盐,搅拌均匀,可以出锅了。
2、皮蛋瘦肉薏米粥材料:皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,盐少许。
做法:1、猪肉洗干净后,用盐腌至少一天;2、皮蛋去壳,切成小块;3、薏米和大米洗净,加入清水,大火煮开后,放入瘦肉,再煮开转小火煮大约30分钟,放入皮蛋继续煮15分钟左右,放盐调味即可。
痛风能吃皮蛋吗?痛风是可以吃皮蛋的,但是要注意量,不能多吃,一次最多一个,而且尽量不要吃蛋黄。因为痛风是由于人体嘌呤代谢异常所致的一组综合征,平时的饮食中要少吃含嘌呤高的食物,而皮蛋一般是由鸡蛋加工而成,风味独特,而鸡蛋中的蛋黄含嘌呤高,因此建议痛风患者要少吃皮蛋,尤其是不要吃蛋黄。而且,皮蛋是属于寒凉性的食物,有些痛风患者伴有寒症,应该忌食寒性食物,以免加重病情,所以这些痛风患者要尽量不吃皮蛋。痛风患者可以多吃一些水果蔬菜,多喝水,有利于血尿酸从肾脏排出。
痛风患者吃皮蛋的方法
1、皮蛋小米粥材料:小米1把,皮蛋1个,葱青1棵,盐少许。做法:1、按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。2、熬粥期间将皮蛋取蛋黄切小丁,葱青切成葱花。3、粥熬好后加入皮蛋丁,继续熬5-10分钟。4、撒上葱花,放入少许盐,搅拌均匀,可以出锅了。
2、皮蛋瘦肉薏米粥材料:皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,盐少许。
做法:1、猪肉洗干净后,用盐腌至少一天;2、皮蛋去壳,切成小块;3、薏米和大米洗净,加入清水,大火煮开后,放入瘦肉,再煮开转小火煮大约30分钟,放入皮蛋继续煮15分钟左右,放盐调味即可。