高血脂发病率比较高，尤其是现代生活越来越好，人们对吃的追求越来越讲究，高脂肪高糖类的食物从不控制，高血脂是一种心血管疾病，它主要由于体内胆固醇和甘油三酯升高而引起的，对于高血脂患者饮食上要特别注意，多吃低胆固醇和低脂肪的食物，比如大豆、黄瓜、鱼类、蔬菜水果等，加强身体锻炼，有助于缓解疾病，提高身体健康指数。
低胆固醇食物：
大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
低脂肪食物：
1、鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。
2、烹调用油：大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
高纤维的食物：
各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
宜喝的饮料：
1、绿茶：茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。
2、红酒：其中含有各种酶类，可以扩张血管、降低血液黏稠度，具有降压、调脂、防衰老的作用。
注意事项
要做有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。
低胆固醇食物：
大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
低脂肪食物：
1、鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。
2、烹调用油：大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
高纤维的食物：
各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
宜喝的饮料：
1、绿茶：茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。
2、红酒：其中含有各种酶类，可以扩张血管、降低血液黏稠度，具有降压、调脂、防衰老的作用。
注意事项
要做有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。