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吃蒸南瓜能减肥吗 南瓜减肥食谱
2020年07月01日
南瓜是生活中的常见食物,很多人都会用南瓜煮粥,养胃。蒸南瓜也是很多人比较喜欢的吃法,南瓜含有膳食纤维,能够加速身体的代谢,排出体内毒素,防止脂肪堆积,南瓜含有淀粉,热量比较低,食用后会有饱腹感,能够很好的帮助减少食量,所以说蒸南瓜有减肥的功效。
吃蒸南瓜能减肥吗?
南瓜的热量很低,但淀粉含量多,吃过之后肚子很容易感到饱,从而能帮助你减少食量。而且南瓜中含有丰富的膳食纤维,能促进排泄,帮助缓解便秘,清除身体毒素。另一方面,南瓜中所含的必需氨基酸可促进体内的器官及脏器的活动,有助于减肥,并且能有效降低血液中的胆固醇,防止肥胖。南瓜中的膳食纤维果胶还能吸收脂肪,防止脂肪被吸收到体内。
同时南瓜还有美容和消肿的功效。一般来说,在瘦身过程中,由于营养摄入不均衡,可能会导致皮肤干燥粗糙,而南瓜中富含润泽皮肤的维生素,则能很好地防止皮肤受损。而蒸南瓜的热量是很低的,这主要是因为南瓜本身的热量就很低。100克蒸南瓜的热量是22大卡,相比起一些高热量食物,蒸南瓜的热量简直是“浮云”。
除了蒸南瓜,南瓜还可以做出许多美味可口的食物:
1、薏米南瓜粥
原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗
调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
步骤一:将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。
步骤二:在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。
步骤三:放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。
2.南瓜汤
材料:南瓜、姜
做法:南瓜切成块不需要去皮和去籽,放进电锅蒸熟,然后将南瓜放到榨汁机中,混合坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。再放入锅里,与姜、月桂叶慢慢熬煮约2个小时,将南瓜的香味完全释放出来。
3.南瓜炒肉片
材料:嫩南瓜,五花肉,鸡蛋清半个,香油,酱油,盐,味精,料酒,水淀粉,葱姜,食用油等各适量。
做法:1、将南瓜去皮,瓤洗干净,先切成块,再切成厚的片,放在凉水中泡一会儿,捞出沥水,猪肉切成片,放在碗内,加上盐,鸡蛋清,水淀粉搅拌上浆。
2、将炒锅放在火上,放上适量的植物油,烧热之后,放上肉片炒散,捞出来沥油,原锅留底油,烧热后把葱姜放下去炒,放上肉片,加入料酒,酱油稍微炒一下,再把南瓜片翻炒后,加上盐,味精,用水淀粉勾芡,最后淋入香油,盛在盘子里就可以食用了。
以上就是给大家介绍的南瓜的减肥功效以及一些常见的南瓜食谱,多吃南瓜不仅养颜美容,还可以通便,一看就知道减肥效果杠杠的!
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