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青榄煲瘦肉的功效
2020年07月01日
有的人每天早晨起来洗脸漱口时,总会一阵咳嗽,有时还有痰咳不出,卡在喉咙十分难受。特别是刷牙时总有种想要呕吐的感觉。其实这些全是慢性咽炎的典型症状表现,下面就给大家推荐一款能调理这种病的食疗食谱,只要连续饮用一周左右,一般咽炎患者所存在的嗓子不适症状都会有所减轻的。
一、食材:
青橄榄8粒、瘦猪肉粒120克、蜜枣2粒、适量盐。二、做法1.洗净青橄榄,切成片,这样更有味道。
2.锅里放适量清水,放青橄榄、瘦肉、蜜枣。
3.开火炖开改小火煲25分钟。
4.炖半小时左右后放适量盐即可。
5.最好能够连续喝4-5天,食疗效果更佳。
二、菜品特色
青橄榄的清香湛入肉丝中,肉丝的香滑融入青橄榄,让人品尝后久久难以忘怀。
三、营养价值
1.青榄果肉味涩,久嚼微甜,用其煲汤能清肺、利咽、生津、解毒。青榄经过腌制后常制成果脯,也同样具有清咽利肺的功效,此外,它还具有多种药用功效,如生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等,可以消痰止咳、去喉热和助消化。
2.橄榄药用檀香其是橄榄中最好的一个品种,其对治疗慢性咽炎,声音嘶哑,嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感,扁桃体炎,咳嗽喉咙痰多有很好的效果,现还广泛应用于降血压血糖血脂,对软化血管有一定的功效。
四、橄榄偏方
1、治咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。
2、治麻疹:鲜橄榄、甘草各3克,橄榄打破与甘草同煎服,每日1次,连服7日。
3、治腹胀:盐橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2~3天为1疗程。
4、治妊娠呕吐:青橄榄不拘量,捣烂,水煎服。
5、治湿疹:鲜橄榄100克,捣烂,加适量水煎,使药液呈青色。用消毒棉花吸药液敷患处。
6、治咽喉炎:橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次。
7、治慢性咽炎:取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。
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