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蚕豆产妇可以吃吗?
2020年07月01日
蚕豆是我们熟悉的蔬菜,它也是豆类的一种,在平常经常吃到的豆类中,蚕豆的营养价值是很高的,仅次于大豆。经常吃蚕豆的人,可以达到补肾和明目的效果,还能调节大脑和神经等。那么,对于产后的女性来说,饮食是需要择优而吃的。蚕豆产妇可以吃吗?有什么功效呢?
坐月子能吃蚕豆吗
坐月子能吃蚕豆。
蚕豆营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪酸及多种维生素等,食用可以补充营养与钙质、促进肠蠕动、降低胆固醇、预防心血管疾病、调节大脑和神经等功效。产妇食用对身体有益。
但如果产妇及产妇丈夫家族中有蚕豆病史的,则不应食用蚕豆,避免宝宝也是蚕豆病患者而致病发,严重点会致死。
坐月子吃蚕豆注意事项
1、家庭中有蚕豆病史的,以及本身就是蚕豆病患者的产妇,一定要注意不能食用蚕豆。
2、第一次食用蚕豆给宝宝喂奶后,要密切观察宝宝的身体是否有不适,避免宝宝对蚕豆过敏,甚至是患上蚕豆病。如出现不适,则应立即就医。
3、蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。
4、蚕豆不可多吃,每次食用量理论上不超过30克,以防胀肚伤脾胃,出现腹泻等病症。
5、有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病的产妇要注意,不宜进食蚕豆。
6、和蚕豆相克的食物不能一同吃:
(1)蚕豆+田螺:一起吃会引发肠绞痛(2)蚕豆+海螺:同食会引起腹胀。
7、产妇要少吃油炸蚕豆。
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