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蚕豆小孩子能吃吗
2020年07月01日
因为临床上有一种被称为蚕豆病的疾病,所以很多家长对蚕豆都表示十分怀疑,认为蚕豆病实际上就是儿童吃了蚕豆引起的。这显然是一个误区,早已有专家经过科学验证,蚕豆病并不是儿童吃了蚕豆引起。那么,对于儿童来说,到底能不能吃蚕豆呢?应该怎么吃才健康呢?
一、宝宝可以吃蚕豆吗
一般来说大一点的宝宝是可以吃蚕豆的,但是不要生吃,对蚕豆过敏者不要吃。必须煮软,最好打成糊状。
患有“蚕豆病”(蚕豆含有致敏物质,过敏体质的有极少数人因体内缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶,吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状,俗称“蚕豆病”)的儿童绝对不可以进食蚕豆。
二、宝宝多大可以吃蚕豆
8岁以内别吃蚕豆
现在正是蚕豆上市的季节,儿童医院近几天收治了11名“蚕豆病”患儿,共同原因都是吃了蚕豆。医师介绍,“蚕豆病”多见于8岁左右的儿童。
全世界约2亿人罹患蚕豆病,我国发病呈南高北低的特点,主要分布在海南、广东、云南、贵州、四川等长江以南各省。
一旦小儿食用蚕豆后,出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳,这就是“蚕豆病”的信号,就要及时带孩子到医院救治。
如果家有蚕豆病史者的,孩子不但要禁食蚕豆,还要避免接触蚕豆花粉、樟脑丸、龙胆紫(紫药水),以及磺胺类药物。因为这些东西都含有氧化剂。
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