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减肥要少吃碳水化合物吗?
2020年07月01日
碳水化合物是人体必不可少的营养,这种营养主要由碳氢氧三种元素构成,可以这么说,碳水化合物对每个人的生命活动都是至关重要的,是人们生命活动的能量的重要来源,所以通过饮食补充足够的碳水化合物是非常重要的,另外有些想要减肥的人会有意识地少吃碳水化合物,这种做法是否合理呢?
减肥要少吃碳水化合物吗?
可以吃,但是如果摄入碳水化合物过多,身体囤积的能量会增加,人就容易肥胖。因为:碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。它分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高。碳水化合物跟脂肪和蛋白质都是身体能量的提供者,每燃烧1克的碳水化合物,就能释放出4大卡的热量。
一、不吃碳水化合物可能会更胖
对于原本饮食结构中碳水化合物比例过大的人群来说,控制碳水化合物的摄入量,能够减少热量的摄入,的确能够起减肥作用。但是,如果本来摄入的碳水化合物是合理的甚至偏少的,还去减少碳水化合物的摄入量的话,不利身体健康,也达不到减肥的目的。
二、日常生活中常见的碳水化合物:
1蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。
2水果:葡萄、桃。
3谷类:过量之白米。
4甜食类:可可、巧克力、饼干。
5饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
6碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等,对于简单碳水化合物,通过饮用牛奶和果汁就可以获取。
减肥时可以摄入碳水化合物。每个人每天都必须摄入碳水化合物。
首先要先明确什么是碳水化合物。
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。
就是说,碳水化合物是人体活动的能量来源。心脏在跳动的同时也在消耗这碳水化合物。
减肥时应该合理膳食。多吃青菜米饭,以及适当的摄入肉类。通过运动减肥而不是节食。因为运动减肥是最科学最有效的减肥方式。
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