许多靠海地区，鱼肉是家里饭桌上常见的食物，吃鱼次数多了以后，大家对吃鱼也有一套属于自己的门路，但是很多人因为第一次吃鱼，也有的是因为不经常吃鱼，可能会在吃鱼的时候，不小心让鱼刺卡到食管里面，会头痛，咳嗽，甚至会有吞咽困难的现象，这些都是卡到喉咙里的表现。
判断鱼刺卡食道
通常来说，鱼刺卡在喉咙处有三个位置，左右扁桃体处，喉咙梨状窝处和食道。在前两个部位卡主的话是可以取出来的，但是后者就比较难取了。
但如果处理不当，鱼刺就会“走”到更深的地方，卡在食道里，此处位置较深，且食道两侧都有血管，稍有不慎，就可能刺破血管。
鱼刺卡到喉咙后，到底该怎样正确处理呢？可以按下列步骤进行。
首先
立刻要停止继续进食，并且不要做吞咽的动作。
如果是孩子，不要让其哭闹，以免将鱼刺吸入喉腔。
其次
低头大弯腰，做猛咳动作，或用一只筷子刺激咽后壁，诱发呕吐，如果鱼刺刺入软组织不深，就可被挤压喷出。
第三
如果仍然无效，可以用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部分，举起手电筒或小镜子，仔细观察喉部，发现鱼刺可用镊子夹住，轻轻拔出，如卡刺者咽部反射敏感，恶心难以配合，可以让其张开嘴，发“啊”的声音，以减轻不适。
第四
如果鱼刺还卡在喉咙没解决的话，就说明我们卡在的部位比较深，这个时候就需要到医院就诊了，需要医生使用专业的工具才能取出。
取鱼刺时，很多人舌头会不由自主地往里缩，这时可以取块干净纱布包住舌头，轻轻下压着往外拉，喉咙就会重新暴露出来。
卡鱼刺时，很多人先采用塞馒头、喝醋等土方法，对细软的鱼刺这还可能有用，可将其推入胃内，但大而坚硬的却会因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，带来生命危险。
另外，醋呈酸性，虽可软化钙质，但需要较长时间。很多人一喝就咽了，与鱼刺接触时间短，达不到效果。不过紧急时，可以喝几口含在嘴里，并赶紧去医院。
急救措施
1、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。
2、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
3、饮鸭涎水，取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。
4、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。
判断鱼刺卡食道
通常来说，鱼刺卡在喉咙处有三个位置，左右扁桃体处，喉咙梨状窝处和食道。在前两个部位卡主的话是可以取出来的，但是后者就比较难取了。
但如果处理不当，鱼刺就会“走”到更深的地方，卡在食道里，此处位置较深，且食道两侧都有血管，稍有不慎，就可能刺破血管。
鱼刺卡到喉咙后，到底该怎样正确处理呢？可以按下列步骤进行。
首先
立刻要停止继续进食，并且不要做吞咽的动作。
如果是孩子，不要让其哭闹，以免将鱼刺吸入喉腔。
其次
低头大弯腰，做猛咳动作，或用一只筷子刺激咽后壁，诱发呕吐，如果鱼刺刺入软组织不深，就可被挤压喷出。
第三
如果仍然无效，可以用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部分，举起手电筒或小镜子，仔细观察喉部，发现鱼刺可用镊子夹住，轻轻拔出，如卡刺者咽部反射敏感，恶心难以配合，可以让其张开嘴，发“啊”的声音，以减轻不适。
第四
如果鱼刺还卡在喉咙没解决的话，就说明我们卡在的部位比较深，这个时候就需要到医院就诊了，需要医生使用专业的工具才能取出。
取鱼刺时，很多人舌头会不由自主地往里缩，这时可以取块干净纱布包住舌头，轻轻下压着往外拉，喉咙就会重新暴露出来。
卡鱼刺时，很多人先采用塞馒头、喝醋等土方法，对细软的鱼刺这还可能有用，可将其推入胃内，但大而坚硬的却会因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，带来生命危险。
另外，醋呈酸性，虽可软化钙质，但需要较长时间。很多人一喝就咽了，与鱼刺接触时间短，达不到效果。不过紧急时，可以喝几口含在嘴里，并赶紧去医院。
急救措施
1、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。
2、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
3、饮鸭涎水，取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。
4、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。