在做完二尖瓣换瓣后之后，患者需要做好各方面的护理工作，尤其饮食上要特别注意，要通过饮食补充全面的营养，患者要多吃容易消化的食物，比如要多吃鱼肉，另外新鲜的水果和蔬菜是必不可少的，除此之外，在饮食上还有很多忌口，相关患者一定要牢记在心。
二尖瓣换瓣后饮食禁忌：
换瓣手术后的恢复期（一般是指手术后1个月以内）的患者，通常需要增加热卡、蛋白质以及维生素的摄入，以促进手术后的尽快康复。另一方面就是注意饮食对华法林抗凝的影响，如部分含维生素K丰富的食物可能降低抗凝药效，如动物肝脏等。以下是每100克干燥食物维生素K的含量（毫克）：菠菜(4.40)、白菜(3.20)、菜花(3.00)、豌豆(2.80)、胡罗卜(0.80)、蕃茄(0.40–0.80)、马铃薯(0.16)、猪肝(0.80)、蛋(0.80)、牛乳(微量)。当然，只有在大量进食某一类食物时才可能影响抗凝。可能您会说了这么多食物的维生素K含量，需要都记下来么？其实根本不需要记住这些，只要了解一些即可。
需要病人一定记住的就是出现以下三条情况时一定要勤查抗凝！！！
A、用药习惯改变：比如新增药物或原有药物剂量调整时（静脉或口服药物均需注意）。
B、饮食习惯有较大改变：比如患者从内陆地区搬迁到沿海地区长期居住，饮食结构从牛羊肉为主改为海鲜类为主。
C、抗凝结果在原来稳定的情况下突然出现较大变化：比如原先抗凝一直稳定，突然一次抗凝结果增高，INR超过3.0，为防止因检验误差导致的错结果，建议当日立即停用，并再次复查抗凝。
增强华法林的抗凝效果的食物：
有些食物可增强华法林的抗凝效果，如大蒜与华法林合用可使华法林抗凝作用增强；鱼油通过抑制血小板聚集，降低凝血相关血栓素和维生素K依赖性凝血因子的水平，增强华法林的抗凝作用；葡萄柚含有香豆素类化合物，同时可抑制肝脏有关药物代谢酶的活性，减少华法林的代谢，使抗凝作用增强；芒果与华法林合用也可以增强其抗凝作用。
二尖瓣换瓣后饮食禁忌：
换瓣手术后的恢复期（一般是指手术后1个月以内）的患者，通常需要增加热卡、蛋白质以及维生素的摄入，以促进手术后的尽快康复。另一方面就是注意饮食对华法林抗凝的影响，如部分含维生素K丰富的食物可能降低抗凝药效，如动物肝脏等。以下是每100克干燥食物维生素K的含量（毫克）：菠菜(4.40)、白菜(3.20)、菜花(3.00)、豌豆(2.80)、胡罗卜(0.80)、蕃茄(0.40–0.80)、马铃薯(0.16)、猪肝(0.80)、蛋(0.80)、牛乳(微量)。当然，只有在大量进食某一类食物时才可能影响抗凝。可能您会说了这么多食物的维生素K含量，需要都记下来么？其实根本不需要记住这些，只要了解一些即可。
需要病人一定记住的就是出现以下三条情况时一定要勤查抗凝！！！
A、用药习惯改变：比如新增药物或原有药物剂量调整时（静脉或口服药物均需注意）。
B、饮食习惯有较大改变：比如患者从内陆地区搬迁到沿海地区长期居住，饮食结构从牛羊肉为主改为海鲜类为主。
C、抗凝结果在原来稳定的情况下突然出现较大变化：比如原先抗凝一直稳定，突然一次抗凝结果增高，INR超过3.0，为防止因检验误差导致的错结果，建议当日立即停用，并再次复查抗凝。
增强华法林的抗凝效果的食物：
有些食物可增强华法林的抗凝效果，如大蒜与华法林合用可使华法林抗凝作用增强；鱼油通过抑制血小板聚集，降低凝血相关血栓素和维生素K依赖性凝血因子的水平，增强华法林的抗凝作用；葡萄柚含有香豆素类化合物，同时可抑制肝脏有关药物代谢酶的活性，减少华法林的代谢，使抗凝作用增强；芒果与华法林合用也可以增强其抗凝作用。