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​早上吃两个鸡蛋会胖吗
2020年07月01日
鸡蛋是是日常生活中非常常见的一种食物,不仅美味可口而且营养价值非常高,可以满足人体所需要的多种营养成分。许多人喜欢吃鸡蛋,担心早上吃两个鸡蛋会发胖,其实这种担心是完全没有必要的,因为鸡蛋主要为蛋白而不是脂肪,但是吃多了也会对身体造成一定的影响。
一、早上吃两个鸡蛋会胖吗?
不会。鸡蛋主要提供的是蛋白不是脂肪,可以放心食用,不必担心会变胖但是蛋黄里含有胆固醇,会对心脏的冠状动脉循环造成压力其实适量的胆固醇也是人体需要的但一个蛋黄的胆固醇含量已经足够代谢所以建议早饭不要吃多余一个蛋黄。但是鸡蛋因为期中含有大量的氨基酸,吃多了对肾脏不好。蛋黄中含有大量的胆固醇。吃多了人体无法吸收要吃的话就吃一个蛋的蛋黄和两个蛋的蛋白。
二、鸡蛋营养但是不宜多吃
鸡蛋营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体需要,很容易吸收,利用率高达98%以上。但是鸡蛋每100g就有144kcal的热量,平均一个鸡蛋70~80g,大概也有100kcal左右的热量,所以吃多了容易造成营养过剩、导致肥胖。
在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
吃鸡蛋过多,就会转化为脂肪堆积在体内。而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
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