孩子从一出生起，就是全家人的目光焦点。全家人都想在衣食住行方面给与孩子最好的呵护。尤其是吃的方面，各位宝爸宝妈都是小心谨慎的选择合适的产品，生怕孩子吃到不健康的食物。对于小孩子最先接触的食物——奶粉，各位家长都打起了十二分的小心，那么家长应该如何选择最合适孩子的奶粉呢。
一、好奶粉挑选原则
最好的奶粉，是根据宝宝的体质与奶粉所含营养成分等进行判断。没有最好，只有最适合宝宝的奶粉。奶粉价格高，包装在精美，都不能和健康比较，适合宝宝的奶粉，食用后无便秘、无口气、眼屎少、无皮疹、食欲好、无腹泻、体重与身高等指标正常增长。
二、好奶粉挑选细节
⒈辨别奶粉质量，首先试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声，也可以把奶粉倒在一张干净的纸上来回摩擦，有吱吱声的就是好奶粉。
⒉辨别奶粉颜色，好奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。
⒊辨别奶粉气味，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味，香精味。
⒋辨别奶粉味道，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
⒌辨别奶粉溶解速度，把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
三、好奶粉挑选营养成份
⒈DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体，通过去饱和酶及链延长酶的作用，可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时，导致合成困难，会出现机体损害。DHA也被称为“脑黄金”，学名二十二碳六烯酸，属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究，DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。AA(ARA)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。
⒉核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于新生儿的生长发育。
⒊乳清蛋白与酪蛋白的比例，60:40是最理想的状态，更接近于母乳，乳清蛋白比例增加，有助于婴儿睡眠和促进大脑发育，提高了蛋白质生物利用率，使婴儿更容易消化吸收。近年在某些配方奶粉中又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量，使配方更接近母乳。在配方奶中总的蛋白质含量有所降低及钠盐含量减低，从而有效减轻了肾脏的负担。
⒋配方奶中降低了脂肪的含量，部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸，有利于婴儿的心血管发育。在奶粉中加入了亚油酸和亚麻酸，能提升宝宝智力发育指数和视力敏锐度。
⒌配方奶降低了钙、磷含量，调整为较合理的比例。适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌的含量。铁和锌能够促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。
一、好奶粉挑选原则
最好的奶粉，是根据宝宝的体质与奶粉所含营养成分等进行判断。没有最好，只有最适合宝宝的奶粉。奶粉价格高，包装在精美，都不能和健康比较，适合宝宝的奶粉，食用后无便秘、无口气、眼屎少、无皮疹、食欲好、无腹泻、体重与身高等指标正常增长。
二、好奶粉挑选细节
⒈辨别奶粉质量，首先试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声，也可以把奶粉倒在一张干净的纸上来回摩擦，有吱吱声的就是好奶粉。
⒉辨别奶粉颜色，好奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。
⒊辨别奶粉气味，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味，香精味。
⒋辨别奶粉味道，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
⒌辨别奶粉溶解速度，把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
三、好奶粉挑选营养成份
⒈DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体，通过去饱和酶及链延长酶的作用，可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时，导致合成困难，会出现机体损害。DHA也被称为“脑黄金”，学名二十二碳六烯酸，属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究，DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。AA(ARA)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。
⒉核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于新生儿的生长发育。
⒊乳清蛋白与酪蛋白的比例，60:40是最理想的状态，更接近于母乳，乳清蛋白比例增加，有助于婴儿睡眠和促进大脑发育，提高了蛋白质生物利用率，使婴儿更容易消化吸收。近年在某些配方奶粉中又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量，使配方更接近母乳。在配方奶中总的蛋白质含量有所降低及钠盐含量减低，从而有效减轻了肾脏的负担。
⒋配方奶中降低了脂肪的含量，部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸，有利于婴儿的心血管发育。在奶粉中加入了亚油酸和亚麻酸，能提升宝宝智力发育指数和视力敏锐度。
⒌配方奶降低了钙、磷含量，调整为较合理的比例。适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌的含量。铁和锌能够促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。