在怀孕的过程中，妈妈的营养是相当重要的，如果缺乏饮食的结构，或者是经常吃垃圾食品，不干净的食物，可能会影响自己的肠胃吸收，还会破坏胎儿的健康发育。尤其是剩菜，不仅会影响妈妈的肠胃，而且有可能会对胎儿造成比较严重的感染。那孕妇吃剩菜对胎儿坏处有哪些？
孕妇最好是不要吃剩菜，尤其是绿色的蔬菜剩菜，因为蔬菜中硝酸盐的含量比较高。在细菌的作用下面很容易形成亚硝酸盐，这是一种致癌的物质。剩菜放在冰箱中，也会被细菌侵入，只不过是转变亚硝酸盐的速度会稍微慢一点。偶尔吃一次，影响不大。女性怀孕之后一定要注意饮食，多吃一些高蛋白的食物，维生素，纤维素丰富的食物，尽量吃的清淡，低盐。
孕妇慎吃剩饭剩菜的原因：剩饭剩菜，相信每一家人都会有。勤俭节约的准妈妈，为了不浪费，可能会在隔餐的时候加热再吃。但剩饭剩菜，准妈妈们最好不要随便吃。特别是吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，最容易使人中毒。孕妇吃剩饭剩菜的正确方法：蔬菜类，最好不要剩下来。肉菜类，一定要打包好，然后放进冰箱，如果孕妈要吃一定彻底加热，同时最好加上一些醋，这样有利于提高肉类的营养，还利于孕妇对这些营养的吸收利用。至于剩饭，如果是在4个小时内，准妈妈是可以加热再食用的。
孕妇可以喝姜汤吗孕妇可以喝姜汤吗?孕妇感冒喝姜汤是可以的，对孕妇和胎儿无碍，不过要适量。姜汤的主角是生姜。生姜，既可作烹调佐料，也可供药用。虽然不是包治百病，却也是一味良药，对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温，入肺、胃、脾三经，入肺经外能发汗，内能化痰，入胃经又善温中止呕，因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，对治疗感冒非常有效。
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孕妇慎吃剩饭剩菜的原因：剩饭剩菜，相信每一家人都会有。勤俭节约的准妈妈，为了不浪费，可能会在隔餐的时候加热再吃。但剩饭剩菜，准妈妈们最好不要随便吃。特别是吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，最容易使人中毒。孕妇吃剩饭剩菜的正确方法：蔬菜类，最好不要剩下来。肉菜类，一定要打包好，然后放进冰箱，如果孕妈要吃一定彻底加热，同时最好加上一些醋，这样有利于提高肉类的营养，还利于孕妇对这些营养的吸收利用。至于剩饭，如果是在4个小时内，准妈妈是可以加热再食用的。
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