糖脂肪蛋白质相互转化

糖类、脂肪、蛋白质都是组成人体的重要物质，它们每一种都对人体有着重要意义。这三者的相互平衡，有规律的摄取都维持着人体的正常运转，让我们能够精力充沛。这三者我们都不陌生，但是我们可能不知道它们三者是可以相互转化的，对于减肥，塑形以及人体健康都息息相关。那么，接下来让我们了解一下它们之间是如何转化的。
（1）糖类代谢和蛋白质代谢的关系
糖类和蛋白质在体内是可以相互转化的.几乎所有组成蛋白质的天然氨基酸都可以通过脱氨基作用,形成的不含氮部分进而转变成糖类；糖类代谢的中间产物可以通过氨基酸转换作用形成非必需氨基酸.注意：必需氨基酸在体内不能通过氨基转换作用形成.
（2）糖类代谢与脂质代谢的关系
糖类代谢的中间产物可以转化成脂肪,脂肪分解产生的甘油、脂肪酸也可以转化成糖类.糖类可以大量转化成脂肪,而脂肪却不能大量转化成糖类.
（3）蛋白质代谢和脂质代谢的关系
一般情况下,动物体内的脂肪不能转化为氨基酸,但在一些植物和微生物体内可以转化；一些氨基酸可以通过不同的途径转变成甘油和脂肪酸进而合成脂肪.
（4）糖类、蛋白质和脂质的代谢之间相互制约
糖类可以大量转化成脂肪,而脂肪却不可以大量转化成糖类.只有当糖类代谢发生障碍时才由脂肪和蛋白质来供能,当糖类和脂肪摄入量都不足时,蛋白质的分解才会增加.例如糖尿病患者糖代谢发生障碍时,就由脂肪和蛋白质来分解供能,因此患者表现出消瘦.
细胞内糖类、脂类和蛋白质这三类物质的代谢在时间、空间上是同时进行的,它们之间既相互联系、又相互制约,形成一个协调统一的过程.但是,糖类、脂类和蛋白质之间的转化是有条件的,不是三类物质之间都可以相互转化。