很多人都喜欢和花茶,从一定意义上来说,花茶基本上都是可以入药的。所以,花茶也有养生的功效。比如玫瑰可以活血化瘀,陈皮能理气健中,山楂能消骨化积,玫瑰花和山楂陈皮一起泡水喝的话,有美容养颜,瘦身减肥的功效。我们接下来具体看一下玫瑰花,陈皮和山楂各有什么功效。
1.陈皮
功效
理气健脾,燥湿化痰。
主治
用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
相关配伍
1、与苍术、厚朴等同用,用于中焦寒湿脾胃气滞者,脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。
2、与山楂、神曲等同用,用于食积气滞,脘腹胀痛者。
3、与枳实、生姜等同用,用于胸痹胸中气塞短气者。
2.山楂
中医价值
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。
西医价值
由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。由于山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。
对菌作用
据药理试验,焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用,故可用于菌痢的治疗。
山楂还有治疗绦虫的作用,取1公斤鲜山楂洗净后,从下午15时开始嚼至22时,禁吃晚饭,次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息,有大便感时,忍一会再去大便,可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶,免得绦虫遇冷收缩,有效率可达100%。
山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%,而果胶,据最新研究,它有防辐射物质的作用,从体内带走一半的放射性元素(锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质,可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分,因此,可治泻肚。
3.玫瑰花
【干品品貌】:本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收,及时低温干燥。玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽。据说,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾,并睡在玫瑰床上。
【干品性状】:本品略呈半球形或不规则团状,直径1~2.5cm。花托半球形,与花萼基部合生;萼片5,披针形,黄绿色或棕绿色,被有细柔毛;花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,有的黄棕色;雄蕊多数,黄褐色。体轻,质脆。气芳香浓郁,味微苦涩。
营养分析
玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。
相关人群
适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。
阴虚有火者勿服。
制作指导
做甜品,煮粥,做饮料,2012年也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。
治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。
食疗作用
玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;
主治胸膈满闷,胃脘、胁肋、乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。
1.陈皮
功效
理气健脾,燥湿化痰。
主治
用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
相关配伍
1、与苍术、厚朴等同用,用于中焦寒湿脾胃气滞者,脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。
2、与山楂、神曲等同用,用于食积气滞,脘腹胀痛者。
3、与枳实、生姜等同用,用于胸痹胸中气塞短气者。
2.山楂
中医价值
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。
西医价值
由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。由于山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。
对菌作用
据药理试验,焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用,故可用于菌痢的治疗。
山楂还有治疗绦虫的作用,取1公斤鲜山楂洗净后,从下午15时开始嚼至22时,禁吃晚饭,次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息,有大便感时,忍一会再去大便,可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶,免得绦虫遇冷收缩,有效率可达100%。
山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%,而果胶,据最新研究,它有防辐射物质的作用,从体内带走一半的放射性元素(锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质,可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分,因此,可治泻肚。
3.玫瑰花
【干品品貌】:本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收,及时低温干燥。玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽。据说,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾,并睡在玫瑰床上。
【干品性状】:本品略呈半球形或不规则团状,直径1~2.5cm。花托半球形,与花萼基部合生;萼片5,披针形,黄绿色或棕绿色,被有细柔毛;花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,有的黄棕色;雄蕊多数,黄褐色。体轻,质脆。气芳香浓郁,味微苦涩。
营养分析
玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。
相关人群
适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。
阴虚有火者勿服。
制作指导
做甜品,煮粥,做饮料,2012年也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。
治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。
食疗作用
玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;
主治胸膈满闷,胃脘、胁肋、乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。