许多妈咪在家里时都爱给宝宝们做猪肝吃。小孩子容易贫血，猪肝的铁元素极为丰富，是补血人群不错的选择。猪肝里也含有大量的维生素A，可以有效保护视力，所以常吃猪肝的宝宝，眼睛都很明亮。猪肝内还含有维生素B2成份，能够有效去除宝宝体内积累的毒素。猪肝有很多种适合宝宝们吃的美味做法。
一、猪肝的做法
猪肝米糊
材料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法：
1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
营养小典：香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝个头壮壮呢!
猪肝粥
材料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克
做法：
1、小白菜洗干净，放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。
营养小典：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。
猪肝泥
材料：猪肝20克
做法：
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
营养小典：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成辅食。
二、宝宝吃猪肝须知
①虽然宝宝吃猪肝有许多好处，常见的是补血和防治夜盲症，但也不能过量食用，宝宝一餐吃30-50克为宜，一个星期最多吃2-3餐就可以了。
②肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以一定要买新鲜品质好的，而且买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
③猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。
⑤烹调时间不能太短，至少应在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
一、猪肝的做法
猪肝米糊
材料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法：
1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
营养小典：香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝个头壮壮呢!
猪肝粥
材料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克
做法：
1、小白菜洗干净，放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。
营养小典：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。
猪肝泥
材料：猪肝20克
做法：
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
营养小典：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成辅食。
二、宝宝吃猪肝须知
①虽然宝宝吃猪肝有许多好处，常见的是补血和防治夜盲症，但也不能过量食用，宝宝一餐吃30-50克为宜，一个星期最多吃2-3餐就可以了。
②肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以一定要买新鲜品质好的，而且买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
③猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。
⑤烹调时间不能太短，至少应在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。