人参分为很多种类，比如说野山人参、红参、移山参、生晒参等，其中，又以产自长白山的野山人参的功效为最佳。高鹿参也属于人参中的一种，许多人对这种人参还不太了解。高鹿参具有宁神健智、滋补强壮的作用，可补元气，体质虚弱的人比较适合服用。高鹿参有多种吃法，可炖煮、可冲茶、可泡酒，也可嚼服。
一、高鹿参的功效与作用
高鹿参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。吃法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖煮食品。
二、高鹿参的食用方法
1.炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2.嚼食。以2-3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3.磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
4.冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5.泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6.炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
指导意见
高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
三、人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
四、人参食用须知
1.适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
2.实热证、湿热证及正气不虚者禁服。
一、高鹿参的功效与作用
高鹿参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。吃法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖煮食品。
二、高鹿参的食用方法
1.炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2.嚼食。以2-3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3.磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
4.冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5.泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6.炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
指导意见
高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
三、人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
四、人参食用须知
1.适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
2.实热证、湿热证及正气不虚者禁服。