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​ 哺乳期可以吃榨菜吗
2020年07月01日
榨菜很多人都喜欢吃,它是芥菜中的一种,做法口味也有很多种,可以炒着吃或者拌着吃,尤其是在早餐时米粥配榨菜酥脆爽口更是美味。可是哺乳期内宝妈妈们可不可以吃榨菜呢,其实是可以吃的要适量,毕竟哺乳期要充分补充营养要吃一些营养价值高的食物,这样才能更充分的分泌乳汁。
问题一
哺乳期妈妈建议不要吃榨菜哦,因为榨菜是没有营养的食物,这样会影响奶水质量的哈,再加上榨菜是腌制食物如果吃多容易致癌的,建议亲饮食要吃新鲜营养些比较好。
问题二
现在市场上卖的袋装榨菜一般分为两种,一种为真空包装榨菜,一种为非真空包装榨菜。不同包装保质期时间长短也是不一样的。一般来说真空包装榨菜能保存的更长。
1、真空包装榨菜保质期一般在一年,在未开封的时候建议冰箱储藏。
2、非真空榨菜常温下可以保存时间较长,但要注意密封保存,一般不要超过一周为好。
小贴士:散装榨菜不管是常温放置,还是冰箱放置都不要超过一周,视天气而定,如果天气很热,常温下三天内就要吃完。
存放方法:
一般方法在阴凉处就可,如果是那种密封包装的开封后可在用夹子夹紧封口放入冰箱冷藏室,取清洁干燥的大口瓶,将榨菜塞入,装至瓶颈。然后用两片约厚0.1厘米、宽1厘米、略长于瓶口直径的竹片,交叉卡入瓶口,防止榨菜松动。再取一只口径大于瓶口4厘米以上的碟子,注入半碟清水,把装有榨菜的瓶子,倒立于碟内,将空气隔绝,起防霉的作用。食用时取出榨菜后,再将瓶子照原样放好。只要碟内不断清水,并浸没瓶口,一般可贮存半个月至1个月,其色、香、味不变。
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