很多人都特别喜欢吃蘑菇，也常有人会到野外采摘野磨菇后自己在家中做着吃。其中，有些经验不够丰富的人，把有毒的野磨菇当成是没毒的，结果吃了后，出现了拉肚子、呕吐、腹痛、腹泻，甚至发生晕厥的现象，有的人甚至出现了生命危险。那么，当我们不小心吃下了有毒的野磨菇中毒后，要采取哪些急救措施呢？
一、野磨菇中毒急救措施
1、立刻饮用大量的温开水或淡盐水，采取催吐措施，尽量减少毒素吸收;洗胃或服用活性炭后饮浓茶水。
2、等待救护车时，最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐水”，防止休克的发生。
3、对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。
4、为患者加盖毛毯保温。
5、为补偿反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量食盐和糖的“糖盐水”，补充体液的丢失，防止因脱水造成休克。
6、对已发生昏迷患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。为患者加盖毛毯保温。
7、应立即到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步诊断治疗。
二、蘑菇中毒的症状
1.胃肠炎
蘑菇中毒其第一症状就是急慢性的胃肠炎，可出现恶心、呕吐、腹痛、剧烈腹泻等症状。
2.神经系统紊乱
多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻、脉搏缓慢等。。
3.溶血并发症
部分毒素在摄入之后具有溶血性，出现血小板减少，皮肤性紫殿，溶血性贫血，黄疸，血红尿蛋白，肝脾肿大等，严重者可引起肾衰竭。
4.脏器功能障碍
肝肿大、黄疸、转氨酶升高，严重者伴全身出血倾向，常并发DIC、肝性脑病。
三、蘑菇中毒吃什么解毒
1.维生素C
蘑菇中毒多为植物碱中毒，吃一些维生素C片或含维生素C高的食物，能起到缓解作用，以便及时就医。
2.淘米水
淘米水中含有大量的淀粉粉末和维生素B，对毒素有吸附作用，减轻中毒症状，喝淘米水也能稀释毒素，辅助解毒。
3.生吃豆类
误食毒蘑菇之后及时生吃一些豆类，能起到腹泻作用，促进毒素的及时排除，减轻中毒症状。