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孕妇能喝川贝炖雪梨吗
2020年07月01日
川贝炖雪梨是一种可以治疗咳嗽的药膳,可以很好的治疗咳嗽症状,使人恢复健康。但是川贝炖雪梨是属于凉性的食物,因此对于孕妇群体而言,是不能吃的,否则的话会对胎儿的成长和发育造成一定的影响。不过,孕妇可以吃富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、水以及无机盐的食物,这些食物对母体和胎儿都好。
一、孕妇能吃川贝炖雪梨吗
川贝梨是属于凉性的,孕期一定要少量饮用,一次绝不可过多,这样才不会影响到胎儿。
二、川贝炖雪梨的制作方法
1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;
2、三七、川贝母打碎;白矾溶化成水。
3、将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核;
4、再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下;
5、捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。
6、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀;
7、并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好"盖";
8、放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。
9、服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次。
三、孕妇吃什么好
1、蛋白质:每天的供给量以80~90克左右为宜。这几乎是一个女性成年后对蛋白质需求量最大的时期。为保证你的子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要,并维持胎儿大脑的正常发育,应该适量增加优质蛋白质,如豆制品、鱼、肉、蛋、动物内脏等。
2、碳水化合物和脂肪:此阶段比未怀孕时需增加热量约10%~15%,即每天增加200~300千卡热量。为满足热能需要,应注意调剂主食的品种花样,如大米、高粱米、小米、玉米、薯类等。这样不仅能满足准妈妈基础代谢率增加所消耗的能量,还能提供胎宝宝脑细胞形成和活动所需要的能源。
3、维生素:为了帮助身体对铁、钙、磷等营养素的吸收,这个月也要相应增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素B和维生素C的供给。由于维生素D有促进钙吸收的作用,估每日的维生素D需要量为10毫克。
4、水和无机盐:适量补充钙、铁、铜、锌、镁、钠灯微量元素,摄钙量至少达到1000毫克。每日的摄盐量以5~6克为宜,水坚持每天6~8杯。
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[回答] 孕妇是可以吃川贝炖雪梨的,但是要少量食用。川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好,且药性平和。雪梨味甘,性寒,富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种维生素,具有生津润燥,清热化痰之功效,特别适合秋天食用。现代医学研究证明,雪梨的确有润肺清燥,止咳化痰,养血生肌的作用。因此,急性气管炎和上呼吸道感染的患者,出现喉咙干、痒、痛,音哑、痰稠、便秘、尿赤均有疗效。因此,孕期有咳嗽的孕妇是可以食用川贝炖雪梨的。但是,建议孕妇要根据自身体质来服用,如果是痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽,则不能食用川贝炖雪梨。孕期要保证充足的营养,但是不要盲目进补,用中药要在医生的指导下服用。
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已经到底了