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孕妇能喝紫菜蛋花汤吗
2020年07月01日
孕妇在怀孕期间饮食保健是比较重要的,在饮食方面是可以适当的喝一些紫菜蛋花汤的,这对于胎儿的发育,对于孕妇的健康都是有好处的,因为这菜里面含有优质的蛋白,含有一定的钙质,对于孕妇补钙,对于胎儿的骨骼发育都是有好处的,当然如果孕妇属于敏感性体质,或者说是对海鲜过敏,这时候尽量不要吃。
孕妇能喝紫菜蛋花汤吗
怀孕初期可以吃适量吃紫菜蛋花汤,紫菜中含有丰富的蛋白质和钙质,可以促进胎儿的脑补发育,同时紫菜中还含有多种氨基酸,能够全面补充胎儿生长所需,对于胎儿的生长发育很有帮助。而且紫菜中的含碘量非常高,胎儿如果缺碘的话,可能会造成流产、死胎、先天畸形等。紫菜是健康的食物,孕妇可以吃紫菜,而且孕妇吃紫菜对身体也有益处。紫菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、B12、C,烟酸、胆碱、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等)、碘、钙、磷、铁等成分,营养很高,有助于孕妇增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长的功效。而且紫菜中含有一定量的甘露醇,可作为治疗孕妇水肿的辅助食品。
紫菜属于海产品,所以如果是对海鲜过敏的准妈妈就不要吃了,孕妇食用的海鲜最好是烧熟煮透,不能生吃或半生吃,生吃或半生吃的海鲜味道的确鲜美,但是容易导致食物中毒的发生,因此,孕妇莫贪一时之“鲜”,而生吃或半生吃海鲜。紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。
紫菜汤的营养价值
1、紫菜虾皮汤,补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。2、香油紫菜汤,治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。3、紫菜海带汤,去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。4.紫菜瘦肉汤,延年益寿。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用,是紫菜汤的好疗效之一。
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