黑枸杞还被叫做黑果枸杞和苏枸杞，黑枸杞的营养价值要远远大于普通的枸杞，黑枸杞生长的地方属于是纯净没有污染的环境，印象黑枸杞是一种纯天然的保健养生佳品，经常食用一种黑枸杞对美白皮肤、延缓衰老都有着比较好的作用。黑枸杞可以直接食用，也可以和菊花一起泡水喝。
假黑枸杞泡水后
干黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水(酸性水质)中显蓝色，在矿泉水(碱性水质)中显紫色;含糖量低，水微甜。白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。蓝莓果泡水后颜色较淡，含糖量较高，味较甜。
正宗的干黑枸杞放入自来水中，蓝色如丝线一样出现。染色的果实，只要一放入水中，就有大片蓝色出现。如遇染色干黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。
黑枸杞的营养价值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。
黑枸杞食用方法
1泡茶喝
黑枸杞泡茶是最方便、也是最常见的服用方法，等开水入口感觉不烫时再放入黑枸杞。每杯可反复泡饮多次，每次5—8颗。泡饮至颜色浅淡后，嚼服黑枸杞果实
2兑蜂蜜
黑枸杞和蜂蜜可以一起泡水喝的，经常饮用可以益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
3搭配菊花
枸杞具有滋阴作用，菊花具有清热解毒、明目作用两者是可以一起泡水喝的。可以起到滋阴明目作用，缓解视力疲劳4搭配菊花、红枣、甘草菊花可清肝明目，枸杞子可补、明目，红枣可益气养血，甘草益气补中、调和药性，这四味药合用可以益气养阴明目，是可以一起泡水喝的。
假黑枸杞泡水后
干黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水(酸性水质)中显蓝色，在矿泉水(碱性水质)中显紫色;含糖量低，水微甜。白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。蓝莓果泡水后颜色较淡，含糖量较高，味较甜。
正宗的干黑枸杞放入自来水中，蓝色如丝线一样出现。染色的果实，只要一放入水中，就有大片蓝色出现。如遇染色干黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。
黑枸杞的营养价值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。
黑枸杞食用方法
1泡茶喝
黑枸杞泡茶是最方便、也是最常见的服用方法，等开水入口感觉不烫时再放入黑枸杞。每杯可反复泡饮多次，每次5—8颗。泡饮至颜色浅淡后，嚼服黑枸杞果实
2兑蜂蜜
黑枸杞和蜂蜜可以一起泡水喝的，经常饮用可以益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
3搭配菊花
枸杞具有滋阴作用，菊花具有清热解毒、明目作用两者是可以一起泡水喝的。可以起到滋阴明目作用，缓解视力疲劳4搭配菊花、红枣、甘草菊花可清肝明目，枸杞子可补、明目，红枣可益气养血，甘草益气补中、调和药性，这四味药合用可以益气养阴明目，是可以一起泡水喝的。