酸奶是一种把乳酸菌加入鲜牛奶然后经过一段时间的精心发酵后制做成的,怀孕了可以喝酸奶吗?酸奶是非常建议孕妇在怀孕期间喝的,不仅对新成代谢有用,对孕妇的身体健康是非常好的,而且酸奶也是含钙的对胎儿的发育有着良好的作用,但现在市场上的酸奶良莠不齐,建议选择好的品牌酸奶饮用。
1.酸奶对孕妇的好处
①乳酸菌能把鲜牛奶中的乳糖转变成乳酸.乳酸能刺激人体的消化腺,使它分泌更多的消化液,增强消化能力.
②乳酸除能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性外,还能产生抗菌物质,抑制肠道中腐败菌的繁殖和活动,减少有害物质的产生,对人起一定的保健作用.也有人认为这和防衰老有关.
③对缺少胃酸的人,吃了酸奶增加胃酸,促进消化.
④有的人缺乏乳酸,吃鲜牛奶容易腹胀腹演,但是在制酸奶时,鲜牛奶在发酵的过程中,乳糖已经分解而形成乳酸,不再需要乳糖酶的分解.因此,缺乏乳糖酶的人,吃酸奶比较合适.
⑤酸奶中的钙往往和乳酸作用生成乳酸钙,乳酸钙比鲜牛奶中的钙更容易被人体消化吸收.乳酸还能使蛋白质结成细微的凝乳,能增加蛋白质的消化吸收率.
⑥某些乳酸菌能全成维生素C,所以酸奶中维生素C的含量增加.
2.喝酸奶的最佳时间:
尽量在饭后一定时间内饮用不宜空腹饮用特别是清晨时空腹饮用.因为在空腹状态下饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出饭后饮用则可缓冲这一刺激作用.含活性双歧杆菌及嗜酸乳杆菌的酸奶尽量不要与抗生素类药物同时饮用一般应间隔4-6小时.因为抗生素可杀灭酸奶中的活性菌而起不到促进健康的作用
1.酸奶对孕妇的好处
①乳酸菌能把鲜牛奶中的乳糖转变成乳酸.乳酸能刺激人体的消化腺,使它分泌更多的消化液,增强消化能力.
②乳酸除能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性外,还能产生抗菌物质,抑制肠道中腐败菌的繁殖和活动,减少有害物质的产生,对人起一定的保健作用.也有人认为这和防衰老有关.
③对缺少胃酸的人,吃了酸奶增加胃酸,促进消化.
④有的人缺乏乳酸,吃鲜牛奶容易腹胀腹演,但是在制酸奶时,鲜牛奶在发酵的过程中,乳糖已经分解而形成乳酸,不再需要乳糖酶的分解.因此,缺乏乳糖酶的人,吃酸奶比较合适.
⑤酸奶中的钙往往和乳酸作用生成乳酸钙,乳酸钙比鲜牛奶中的钙更容易被人体消化吸收.乳酸还能使蛋白质结成细微的凝乳,能增加蛋白质的消化吸收率.
⑥某些乳酸菌能全成维生素C,所以酸奶中维生素C的含量增加.
2.喝酸奶的最佳时间:
尽量在饭后一定时间内饮用不宜空腹饮用特别是清晨时空腹饮用.因为在空腹状态下饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出饭后饮用则可缓冲这一刺激作用.含活性双歧杆菌及嗜酸乳杆菌的酸奶尽量不要与抗生素类药物同时饮用一般应间隔4-6小时.因为抗生素可杀灭酸奶中的活性菌而起不到促进健康的作用