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孕妇喝什么汤补血
2020年07月01日
怀孕的女性应该多多为自己补充营养,因为怀孕期间是孕妇本身和宝宝同时要吸收营养,所以仅仅靠单纯的正常进食是没有办法保证孕妇和孩子营养充足的,因此,孕妇一定要多多补充营养,才能保证孩子能够健康的发育,孕妇也不会因为营养不良而贫血,下面就带大家了解一下孕妇喝什么汤能够补血?
食材:猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。
做法:1、将剁成块状的排骨放开水中焯一下;2、然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中;3、加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升;4、高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有怀孕贫血者食用。
鲫鱼补血汤
食材:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。
做法:1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
胡萝卜汤
食材:胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐3克、葱适量。
做法:1、一根胡萝卜洗净,切丝备用;2、热锅,放油,炒胡萝卜;3、炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟;4、鸡蛋搅匀打入锅内,加盐调味关火,最后撒入葱花。
菠菜羊肝汤
食材:菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。
做法:1、将菠菜洗净,切段,羊肝切片;2、把菠菜、养肝用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。
功效:日服2次,经常食用。治贫血疗效显著。
红枣莲子桂圆汤
食材:枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克,冰糖20克。
做法:1、将莲子用水泡发,去皮去心。2、红枣去核。3、红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里。4、加适量清水,煎煮至莲子熟烂。5、加入冰糖调味即可。
功效:红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
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