宝宝在吃了一段时间母乳之后,母乳就不能够再满足宝宝吃饱的需求了,所以这个时候家长就应该给宝宝做一些简单容易吃下去的饭,蝴蝶面就是一种很不错的选择,蝴蝶面的面片很小,所以很适合小宝宝吃。但是并不是所有家长都能将蝴蝶面做的好吃,宝宝又爱吃。下面就来了解一下宝宝蝴蝶面怎么做好吃。
做法一
材料
面粉,鸡蛋,水,盐。
做法
1、面粉加鸡蛋和水,少许盐和成非常硬的面团。
2、和好的面团用压面机1档压成均匀的面皮。你还别说,有一个机器挺好的,省了我很多时间哦。3、再用3档过一下,最后用5档压成薄面皮,用花边轮刀切掉边边。这样做好的面皮,就可以做蝴蝶面了。
4、取一片,平铺在案板上,用花边轮刀切成小小的长方形(切的大小,形状随自己决定。切的大,就是大蝴蝶。
5、切的小就是小蝴蝶。切成长方形,从短边折就是胖蝴蝶,从长边折就是瘦蝴蝶。切成正方形,就是不胖不瘦的蝴蝶。
6、用筷子夹一下即可,晾干后装袋储存。下次吃的时候直接拿出来下锅就可以了,味道很好吃。
做法二
用料
紫薯适量、西红柿适量、菠菜适量、南瓜适量、面粉适量。
做法
1、紫薯、南瓜切块上锅蒸熟。
2、蒸好后用料理机打细,太干可以加点水。
3、菠菜,切丁榨成汁,榨好过滤一下只要汁。
4、粉色面团用西红柿,去皮切块榨汁和菠菜一样。
5、找一个大点容器揉面团,取蔬菜汁一点一点慢慢加进面粉里。
6、不能一次全倒进去,面的后面面团太软了。
7、一边倒汁一边用手或筷子不停搅拌,搅拌成这样絮状在揉。
8、五种颜色面团均揉好,兴发半小时。
9、面团需要揉到不粘手,不粘盆光滑的就好啦。
10、单色蝴蝶面制作,取一块南瓜面团,用擀面杖擀成薄面皮,薄点比较易熟。
11、擀成一块大小适中的大面皮。
12、面皮上下都要抹上干面粉防止粘连,来回折叠,形成一条长面皮。
13、用刀分切成几份,可以大小不一,更可爱。
14、再将分切好的条展开来重叠在一起。
15、每条都摸点干面粉,不然太粘了。
16、用切土豆花的波浪刀切出你想要的长度。
17切好后没个小块铺展开。
18、用我们三角挂板在花边2端压上点状,这样更可爱。
19、压了点点萌很多。
20、用筷子把面片往里夹住,不能太用力了哦。
21、夹拢就可以了。
22、夹出美美的蝴蝶面需要技巧。
23、取几种你想要的颜色,每种色擀成大小差不多的长条叠加在一起。
做法一
材料
面粉,鸡蛋,水,盐。
做法
1、面粉加鸡蛋和水,少许盐和成非常硬的面团。
2、和好的面团用压面机1档压成均匀的面皮。你还别说,有一个机器挺好的,省了我很多时间哦。3、再用3档过一下,最后用5档压成薄面皮,用花边轮刀切掉边边。这样做好的面皮,就可以做蝴蝶面了。
4、取一片,平铺在案板上,用花边轮刀切成小小的长方形(切的大小,形状随自己决定。切的大,就是大蝴蝶。
5、切的小就是小蝴蝶。切成长方形,从短边折就是胖蝴蝶,从长边折就是瘦蝴蝶。切成正方形,就是不胖不瘦的蝴蝶。
6、用筷子夹一下即可,晾干后装袋储存。下次吃的时候直接拿出来下锅就可以了,味道很好吃。
做法二
用料
紫薯适量、西红柿适量、菠菜适量、南瓜适量、面粉适量。
做法
1、紫薯、南瓜切块上锅蒸熟。
2、蒸好后用料理机打细,太干可以加点水。
3、菠菜,切丁榨成汁,榨好过滤一下只要汁。
4、粉色面团用西红柿,去皮切块榨汁和菠菜一样。
5、找一个大点容器揉面团,取蔬菜汁一点一点慢慢加进面粉里。
6、不能一次全倒进去,面的后面面团太软了。
7、一边倒汁一边用手或筷子不停搅拌,搅拌成这样絮状在揉。
8、五种颜色面团均揉好,兴发半小时。
9、面团需要揉到不粘手,不粘盆光滑的就好啦。
10、单色蝴蝶面制作,取一块南瓜面团,用擀面杖擀成薄面皮,薄点比较易熟。
11、擀成一块大小适中的大面皮。
12、面皮上下都要抹上干面粉防止粘连,来回折叠,形成一条长面皮。
13、用刀分切成几份,可以大小不一,更可爱。
14、再将分切好的条展开来重叠在一起。
15、每条都摸点干面粉,不然太粘了。
16、用切土豆花的波浪刀切出你想要的长度。
17切好后没个小块铺展开。
18、用我们三角挂板在花边2端压上点状,这样更可爱。
19、压了点点萌很多。
20、用筷子把面片往里夹住,不能太用力了哦。
21、夹拢就可以了。
22、夹出美美的蝴蝶面需要技巧。
23、取几种你想要的颜色,每种色擀成大小差不多的长条叠加在一起。