小孩子在一岁的阶段,已经开始会爬和扶着东西走路,这个时候孩子在地板上爬,很容易把一些小东西塞在嘴里,尤其是许多粗心的家长,把铅笔乱放会导致宝宝咬铅笔头导致铅超标,这样需要通过一些食物的方法来协助排铅,以免会影响到智力发育。
排铅食品
下面是一些对排铅有作用的食物,可以协助排铅。
牛奶:它所含的蛋白质成分,能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1~2杯牛奶。
虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。
海带:海带具有解毒排铅功效,可促进体内铅的排泄。
大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化解铅毒的作用。
蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的,且以根茎类的含铅量最高。
水果:猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。
酸奶:可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄。
排铅方法
金属硫蛋白:金属硫蛋白(Metallothionein,简称MT)是一种低分子量、富含半胱氨酸的胞内蛋白质。大量研究表明,特殊的结构赋予了MT
重金属解毒能力。
使用金属硫蛋白生物饮品可以有助于排出体内的铅。经常定期服用有助于预防血铅蓄积性损伤,可预防无症状人群铅中毒。
MT能够参与机体离子代谢平衡是其重金属解毒的主要机制。金属硫蛋白富含大量的巯基,对金属离子具有强亲和性,由于金属离子与MT的亲和程度不同(Hg2+>Ag1+>Cu2+>Cd2+>Zn2+),当机体接触金属离子后,部分金属离子会取代机体内MT
原有金属离子,增加机体重金属排泄,从而减少机体内重金属蓄积。
排铅食品
下面是一些对排铅有作用的食物,可以协助排铅。
牛奶:它所含的蛋白质成分,能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1~2杯牛奶。
虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。
海带:海带具有解毒排铅功效,可促进体内铅的排泄。
大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化解铅毒的作用。
蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的,且以根茎类的含铅量最高。
水果:猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。
酸奶:可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄。
排铅方法
金属硫蛋白:金属硫蛋白(Metallothionein,简称MT)是一种低分子量、富含半胱氨酸的胞内蛋白质。大量研究表明,特殊的结构赋予了MT
重金属解毒能力。
使用金属硫蛋白生物饮品可以有助于排出体内的铅。经常定期服用有助于预防血铅蓄积性损伤,可预防无症状人群铅中毒。
MT能够参与机体离子代谢平衡是其重金属解毒的主要机制。金属硫蛋白富含大量的巯基,对金属离子具有强亲和性,由于金属离子与MT的亲和程度不同(Hg2+>Ag1+>Cu2+>Cd2+>Zn2+),当机体接触金属离子后,部分金属离子会取代机体内MT
原有金属离子,增加机体重金属排泄,从而减少机体内重金属蓄积。