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当归黄芪怎么喝补气血
2020年07月01日
当归和黄芪都是中药里非常常见的中药材,当归可以补气,黄芪可以补血,如果当归黄芪一起入药的话,可以气血同补,不失为一种物美价廉补气血的好方法,于是受到了很多人的追捧,特别是一些气血较弱的女性。那当归黄芪如何制作饮用才会发挥补气血的最大作用呢?
1、当归黄芪羊肉羹
当归、黄芪、党参各25克,羊肉500克,生姜25克(切片),食盐适量。
先将当归、黄芪、党参洗干净,用纱布包扎好,羊肉洗干净,切成小块,入沸水锅里焯去血水,与3味中药同置一个砂锅里,加水适量,煨至羊肉将烂时,放入生姜和食盐,再煨至羊肉烂熟,去除药包,吃肉喝汤。具有补气养血,强身健体功效。
适用于病后、产后气血虚弱,营养不良,贫血等症
2、食材:黄芪30克,花生15克,当归10克,大枣5枚。
做法:
(1)将黄芪、当归、花生、红枣洗净,在水中浸泡10分钟。
(2)中火煮开后转小火煮10分钟左右,加入适量红糖,继续煮5分钟左右即可,弃渣喝汤。每周2-3次。
功效:黄芪当归补血汤具有益气、摄血、补脾的功效。
黄芪:黄芪是目前公认地既具有抗肿瘤活性,还可提高免疫和功能,抗衰老。
黄芪当归补血汤,参考了李东垣《内外伤辨惑论》中黄芪和当归的5∶1的比例。
此外,黄芪当归补血汤还有补气生血的功效,适合血虚阳浮发热证、气虚血亏引起的面色萎黄、神态疲倦等病证。
3、当归黄芪乌鸡汤
(1)乌鸡洗净之后凉水下锅焯水,配料大集合:姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归,每样药材的量不要超越15克。(2)乌鸡焯水今后放入压力锅内,然后写入两到三倍的凉水,然后把除了枸杞以外的药材洗净放入,再加适当料酒(3)锅里水烧开今后撇去浮沫,再放入适当白醋,协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子,上汽今后转小火煲30分钟就好了。开盖之后再倒入洗净的枸杞,适当盐,再煮2—3分钟就可以了!
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