我们都知道胃越吃越大，所以很多时候我们吃饱就可以了，不要因为饭菜好吃而多吃，这样不仅会造成肥胖的现象，还可能会引起一系列的胃部疾病，而且长期这样胃会越来越大，就会吃得越来越多，所以很多减肥的人都会节食，甚至有一些人会将自己的胃割掉一部分，那么怎么能让胃缩小呢?
方法：
1.少食多餐
抑制食欲和缩小胃的关键是在固定的几个时间内，有节制地进食。比如一天可以分三顿饭加两次茶点，每次的量要适中。
2.要吃早饭
即使没有吃早餐的习惯，也应该至少喝一碗麦片粥或一杯果汁。它会抑制在一天里其他时间的过高食欲。
3.多喝水，但要一点一点喝
建议在饭前和饭中都至少喝一杯水，容易增加你的饱腹感。
4.驯服“胃口”
如果想改变对油腻的高脂肪食品的嗜好，并不是马上戒掉。你可以用烤土豆代替油炸薯条，用烤鸡代替炸鸡。这样可以使你自己慢慢适应健康食品。
5.要好好咀嚼
胖子之中吃得快的人特多，是因为不经过仔细的咀嚼就吞咽下食物，而且还会连空气一起吞下，让胃更容易胀大。只要好好咀嚼，就能尽快获得饱足感，一般人吃饭的时候大脑相对要反应慢一点，20分钟后饱腹信号才能发送到胃，感觉吃饱了，等嘴里吃饱的时候，胃口已经撑的不行了，所以增加咀嚼数来等待大脑反应，这样可以减少你吃的东西同时还有助于消化。
6.至少要持续半年
胃细胞一般是每半年更新换代一次，所以只要持续进行胃容量减肥法训练，任何人都能在半年之内让胃恢复原有尺寸。但是这段期间只要过量进食任何一次就前功尽弃了。
吃3类“缩胃”食物可抑制食欲
1、红薯
红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，能够很好地预防便秘。
饮食注意：不要吃已经有黑斑的红薯，即已经变质腐烂的或发出新芽的红薯，否则会引致中毒。不推荐食用凉的红薯，因为会产生胃腹不适的现象。
2、苹果
苹果含有可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节，延缓饥饿感;此外，咀嚼苹果需要较长的时间，减缓了摄食速度，从而增加饱腹感。
饮食注意：饭后立刻吃苹果，会影响正常的进食和消化。不能空腹吃苹果，否则会加大胃部负担。早上吃苹果对人体最有利。
食物搭配：苹果十分适合做瘦身沙拉，所以苹果可以和任意沙拉食材搭配，这样的吃法既健康又能够减肥。
3、杏仁
杏仁中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够产生持久的饱足感，不容易饿，有利于控制体重。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖值在饭后2～3小时内保持稳定。
饮食注意：杏仁属于油脂类食物，热量比较高，也不宜吃太多。
食物搭配：杏仁与牛奶搭配，可以美容养颜。杏仁与当归搭配熬汤，还能够治疗肺病。