华宇健康
减肥能吃烧烤吗
2020年07月01日
现在的人们都崇尚以瘦为美,所以减肥成了最流行的一个风尚,人们无时无刻不在喊着减肥,有些人选择运动减肥,有些人选择合理膳食搭配来减肥,还有些人会用节食来减肥。在减肥的时候有很多东西就不能再吃了,因为增加脂肪过快的话,减肥就没有效果。那么减肥能吃烧烤吗?
一、烤前准备要做好。
首先,食材上我们首选有益健康和瘦身的食物,即便如此,我们还要做好合理的搭配;其次,平时用的烧烤刷油替换成健康的橄榄油;最后,将以往的碳火烧烤替换为烤箱烧烤,以避免烧烤过程带来的致癌问题。
二、选择低热量食物。
很多人最爱烤鸡翼,但你可知道?一只鸡全翼,已有150千卡的热量,相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧烤鸡肉的香味,不妨选择鸡扒或鸡柳。普通的肠,热量有90卡路里,而近年较流行的芝士肠,一小条就有115千卡路里之多,不妨选吃肉丸类,未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择,切忌选墨鱼丸或贡丸等。
抵御甜蜜的诱惑。
涂了蜜糖的烧烤非常美味,但一汤匙蜜糖有65卡路里热量,不知不觉中你就大大增加了脂肪的摄取。其实想让食物鲜美有口感,又想健康点,涂一次少量蜜糖便足够了,然后不妨选用黑胡椒、芥辣等天然调味品,以增加食物的滋味。
三、反传统式烤法。
烧烤时善用保护膜,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将热量和致癌机会都大大减低。
保证食物的多样性。
烧烤不一定总是吃肉类,五谷、杂粮、蔬菜烧烤起来同样有滋味。选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带鱼等。烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧烤熟后加入小量豉油,即味美非常。
四、烧烤土豆好处多。
土豆功效良多,具有降低胆固醇、维持血液酸碱平衡,还有延缓衰老的作用。而且,里面丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动,可谓是“肠道清道夫”。多吃点烤土豆片,油水要想留在肚子里也很难。另外。山药、洋葱和大蒜,这些都是可以用来烧烤的健康的食材,不妨刻意多吃一些。
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