在生活中有很多大病都需要做手术才能够治疗，特别是对于一些身体内长瘤的疾病来说，如果患者不做手术，会导致留在身体内越长越大，可能就会造成患者某一个器官被压迫，所以就只能够采取手术的方法去除，做完手术也是需要有很多注意事项，这些注意事项有助于术后伤口的恢复，那么做完手术后为什么不能吃辣的呢？
手术后会有切口，而辛辣刺激的食物很容易引起上火发炎，如果发炎化脓了就面临这手术失败的状况，所以想要获得理想的恢复效果，最好等到恢复以后再吃腥辣食物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
一、做完手术后的一般饮食注意：
1术后第一天：肠蠕动恢复后，可饮水；
2术后第二天：进流质饮食后如无不适，可进清淡半流质饮食；
3术后第四天：进清淡半流质饮食后如无不适主诉，可进普食（以低脂肪、低胆固醇、易消化的食物为主，适量的优质蛋白，多吃富含维生素C的水果），忌辛辣食物。
二、辣椒的特性
有强烈的局部刺激作用，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。
凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。
三、做完手术后吃辣椒的害处
1辣椒油刺激作用，容易引发感染,不利于伤口愈合；
2辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升；
3辣椒刺激胃肠道分泌功能，比如做了胆道术后患者如果吃辣椒，辣椒会刺激胃肠道分泌胆囊收缩素，引起术后并发胆瘘。
等伤口好全，身体恢复好才可以食用。
手术后会有切口，而辛辣刺激的食物很容易引起上火发炎，如果发炎化脓了就面临这手术失败的状况，所以想要获得理想的恢复效果，最好等到恢复以后再吃腥辣食物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
一、做完手术后的一般饮食注意：
1术后第一天：肠蠕动恢复后，可饮水；
2术后第二天：进流质饮食后如无不适，可进清淡半流质饮食；
3术后第四天：进清淡半流质饮食后如无不适主诉，可进普食（以低脂肪、低胆固醇、易消化的食物为主，适量的优质蛋白，多吃富含维生素C的水果），忌辛辣食物。
二、辣椒的特性
有强烈的局部刺激作用，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。
凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。
三、做完手术后吃辣椒的害处
1辣椒油刺激作用，容易引发感染,不利于伤口愈合；
2辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升；
3辣椒刺激胃肠道分泌功能，比如做了胆道术后患者如果吃辣椒，辣椒会刺激胃肠道分泌胆囊收缩素，引起术后并发胆瘘。
等伤口好全，身体恢复好才可以食用。