人们常说的vc，中文名称就是指抗坏血酸，据介绍，这是一种天然的抗氧化剂，经常补充维c能够起到预防坏血病的作用，实际上，大部分植物里面都含有维c，不过人体自身是不能合成vc的，所以通常都需要从植物类饮食里面获得vc，下面详细介绍vc对人体健康的诸多好处。
vc粉的作用和功效：
VC的作用与功效之一：抗氧化
真魅博客的很多老读者知道抗氧化物能够帮助皮肤抵挡自由基的伤害。比如自由基产生的很重要的来源之一是阳光中的紫外线，紫外线照射皮肤后，皮肤将产生活性氧化物（ROS），而这些活性氧化物会破坏蛋白质，DNA和细胞膜，并通过影响转录因子来破坏细胞功能等多种影响。进而造成皮肤的干燥，损伤，衰老，炎症等多种肌肤问题。（所以，防晒很重要，很重要）。VC这个成分最容易能够提供电子，因而很容易与活性氧反应，起到了抗氧化的作用。
VC的作用与功效之二：美白
无需多言，VC作为美白成分就一直在化妆品行业广泛使用，也是利用于其强大的抗氧化力。维C可以抑制黑色素的形成从而改善色斑等色素沉着。值得注意的是，它可以减少多巴胺的转化从而减少黑色素生成。
VC的功效与作用之三：促进胶原蛋白的产生
维C是脯氨酸羟化酶的辅助因子，它与胶原蛋白前体结合生成三螺旋结构，因此是胶原蛋白合成所必须的。它还可以增加胶原蛋白前体的基因翻译和mRNA转录，从而上调胶原蛋白的形成，增加成纤维细胞产生。
用人话说呢……就是维C可以增加胶原蛋白合成相关的基因表达，并额外制造一些信使，从而产生更多的终产物，也就是胶原蛋白。人体随着年龄的增长，胶原蛋白流失，皮肤松弛无弹性，所以可以明白促进胶原蛋白产生那是件多么美妙的一件事，不过，要达到这样的效果，VC的添加量要比较高。好在猛药类的VC产品还是有希望的。
好了，以上的常规技术性内容讲了后，开始讲产品了。那么有哪些VC类的产品可以买买买呢？
在了解买什么产品之前，还需要补充VC的一些性质，才能让有足够的判断力来选择适合自己的VC产品。
VC实在是太活泼了，只要与空气接触后，VC在短时间内被氧化成脱氢抗坏血酸，使产品发黄。而在水存在的条件下，这个氧化的速度更快，根据化学反应的一般规律，温度升高也能加快这个反应。所以，工业界早已开发出来不同的VC衍生物等原料，以解决稳定性问题。当然，这篇真魅博客就不去讲VC衍生物了。着重于讲纯的维生系C。
虽然VC不稳定，但不代表没有办法解决这个问题。以下是根据解决稳定性而存在的VC类产品的分类并附上一些典型的产品。
vc粉的作用和功效：
VC的作用与功效之一：抗氧化
真魅博客的很多老读者知道抗氧化物能够帮助皮肤抵挡自由基的伤害。比如自由基产生的很重要的来源之一是阳光中的紫外线，紫外线照射皮肤后，皮肤将产生活性氧化物（ROS），而这些活性氧化物会破坏蛋白质，DNA和细胞膜，并通过影响转录因子来破坏细胞功能等多种影响。进而造成皮肤的干燥，损伤，衰老，炎症等多种肌肤问题。（所以，防晒很重要，很重要）。VC这个成分最容易能够提供电子，因而很容易与活性氧反应，起到了抗氧化的作用。
VC的作用与功效之二：美白
无需多言，VC作为美白成分就一直在化妆品行业广泛使用，也是利用于其强大的抗氧化力。维C可以抑制黑色素的形成从而改善色斑等色素沉着。值得注意的是，它可以减少多巴胺的转化从而减少黑色素生成。
VC的功效与作用之三：促进胶原蛋白的产生
维C是脯氨酸羟化酶的辅助因子，它与胶原蛋白前体结合生成三螺旋结构，因此是胶原蛋白合成所必须的。它还可以增加胶原蛋白前体的基因翻译和mRNA转录，从而上调胶原蛋白的形成，增加成纤维细胞产生。
用人话说呢……就是维C可以增加胶原蛋白合成相关的基因表达，并额外制造一些信使，从而产生更多的终产物，也就是胶原蛋白。人体随着年龄的增长，胶原蛋白流失，皮肤松弛无弹性，所以可以明白促进胶原蛋白产生那是件多么美妙的一件事，不过，要达到这样的效果，VC的添加量要比较高。好在猛药类的VC产品还是有希望的。
好了，以上的常规技术性内容讲了后，开始讲产品了。那么有哪些VC类的产品可以买买买呢？
在了解买什么产品之前，还需要补充VC的一些性质，才能让有足够的判断力来选择适合自己的VC产品。
VC实在是太活泼了，只要与空气接触后，VC在短时间内被氧化成脱氢抗坏血酸，使产品发黄。而在水存在的条件下，这个氧化的速度更快，根据化学反应的一般规律，温度升高也能加快这个反应。所以，工业界早已开发出来不同的VC衍生物等原料，以解决稳定性问题。当然，这篇真魅博客就不去讲VC衍生物了。着重于讲纯的维生系C。
虽然VC不稳定，但不代表没有办法解决这个问题。以下是根据解决稳定性而存在的VC类产品的分类并附上一些典型的产品。