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燕窝和阿胶能一起吃吗
2020年07月01日
燕窝是一种非常稀少的补品,对于本身就体弱,免疫力不高的人来说,经常吃燕窝可以增强体质,提高人体的免疫力。长期吃燕窝可以使人们的精神状态更加,平时更有活力。阿胶的补血的佳品,在女性坐月子期间,多吃阿胶可以更快恢复。那么,燕窝和阿胶可以一起吃吗?
一、燕窝和阿胶能一起吃吗
燕窝和阿胶能一起吃吗可以的,阿胶的禁忌很少的。阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
二、燕窝的贮存方法
燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。
1、燕窝可放进冰箱之保鲜格,或于购买当日用风扇和抽风机吹干(但切勿直接于阳光下晒干,因会影响燕窝本身的质素),再放入保鲜盒内,便可保存长时间。
2、若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水份擦净,将之风干即可
3、若燕窝已发霉到黑色,则不能再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成份亦已经丧失,燕窝是非常珍贵的食品,必须好好保管。
三、吃燕窝还是阿胶好
在传统医学上,阿胶和燕窝都是对女性身体特别好的一种补品,所以吃哪种都可以,如果能两种一起吃,那么就更好了,但是体寒的话燕窝会好一些。
四、燕窝的食用功效
1、燕窝可养阴润燥、益气补中,清虚热,治虚损,对久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。3、燕窝有助人体组织生长发育,病后复原,可养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
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