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吃螃蟹喝葡萄酒可以吗_吃完螃蟹吃葡萄可以吗
2020年07月01日
夏秋季节是葡萄成熟的季节,也是螃蟹肥硕的季节。应季吃应季食材是很多人的最爱,很多人吃了螃蟹后都喜欢来点餐后水果,但是有说法说吃完螃蟹短时间内是不可以吃葡萄的,这是真的吗?还有吃螃蟹的时候是不能够喝啤酒的,那么葡萄酒搭配螃蟹可不可以一起吃呢?
吃完螃蟹后可以吃葡萄吗?
从中医角度来说。一般是考虑阴阳的,螃蟹是凉性的,葡萄是温热的,吃了也没有什么关系。但是很多海鲜里面含有某种物质。他们在一起会合成其他不利的成份,影响身体健康的。大多数是指甲壳素这一类。如果吃的是螃蟹的肉,估计没有问题。如果是吃了带壳的虾子之类的,可以考虑少吃含大量维生素C的蔬菜。
吃葡萄喝葡萄酒可以吗?
其实就营养研究方面来看,吃螃蟹是可以喝葡萄酒的,只是对于葡萄酒要有选择的喝,并不是所有的都可以。一般来说红葡萄酒是不建议喝的,因为这其中的营养与螃蟹中的成分是冲突的,为了避免胃部不适的状况,建议大家不要这样搭配。倒是白葡萄酒,却是可以搭配螃蟹一起吃的。不仅如此,许多人都认为吃螃蟹的时候最佳搭配就是白葡萄酒了。因为白葡萄酒是比较清爽一些的,这样对于螃蟹的油腻是可以起到很好的中和效果的。并且白葡萄酒还可以很好的去腥味,可以让螃蟹吃起来更香呢!所以对于吃螃蟹能喝葡萄酒吗的问题,其实是可行的,并且还会让螃蟹的味道更香,只是要有选择的喝才行。
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