现代人快节奏的生活令人们的身体常常处于亚健康状况，肠胃病患者越来越多，很多人都深受肠胃病的危害。大家都知道，患了胃病的话是需要好好调理的，胃病的治疗在于“养”，所以饮食调节必不可少。大家可以通过食疗来治疗肠胃，下文就为大家介绍下胃病食谱大全，希望对患者有所帮助。
山药百合大枣粥
将百合40克，山药90克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量一共煮粥。每天食用两次，可以有效的预防胃病的发生。山药具有补脾和胃的功效；百合可清热润燥；大枣、薏苡仁均可健脾和胃，诸物搭配在一起食用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。该粥特别适合脾胃不好的人群食用。胃病，中医辨证属胃阴不足者，患者最常表现为胃脘隐痛、口干咽燥、饥不欲食、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后根据个人口味放入适量食盐搅拌均匀即可食用。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温可理气；羊肉辛温可补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛等多种作用。
木耳炒肉片
将干黑木耳15克用温水发好后、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，再加入发好的黑木耳同炒，最后再加适量的食盐，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。除此外，还可以用廋肉黑木耳一同煮粥食用，一样具有养胃护胃的功效哦。
蒲公英粥
材料：鲜蒲公英60克，粳米50克。煮粥连吃3周以上。
功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
丁香肉桂鸡
材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。
功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。
养胃的食物有哪些
圆白菜：富含膳食纤维、矿物质，营养价值高，更重要的是，圆白菜当中有维生素K和维生素U，含有抗溃疡因子，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适，打成菜汁饮用也是好方法。圆白菜容易引起胀气，因此腹胀患者不要吃太多。
南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
木瓜：含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。
山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。
胃病食疗菜谱就给大家分享这么多，希望对你有所帮助。当然养胃的食疗方法还有很多，入山药粥、南瓜粥等，均是胃病食疗菜谱哦，你可以根据自己的饮食习惯，选择自己喜欢吃的食物食用。在日常生活中除了合理的选择药膳以外，胃病患者在饮食上面还应注意以下几点：
第一、一定好要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面从而加重病情。
第二、避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、芥末、辣椒、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物。
第三、不要睡前进食，尤其是饱食，因为在夜间进食会影响胃酸分泌过多从而诱发或加重胃溃疡。
山药百合大枣粥
将百合40克，山药90克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量一共煮粥。每天食用两次，可以有效的预防胃病的发生。山药具有补脾和胃的功效；百合可清热润燥；大枣、薏苡仁均可健脾和胃，诸物搭配在一起食用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。该粥特别适合脾胃不好的人群食用。胃病，中医辨证属胃阴不足者，患者最常表现为胃脘隐痛、口干咽燥、饥不欲食、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后根据个人口味放入适量食盐搅拌均匀即可食用。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温可理气；羊肉辛温可补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛等多种作用。
木耳炒肉片
将干黑木耳15克用温水发好后、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，再加入发好的黑木耳同炒，最后再加适量的食盐，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。除此外，还可以用廋肉黑木耳一同煮粥食用，一样具有养胃护胃的功效哦。
蒲公英粥
材料：鲜蒲公英60克，粳米50克。煮粥连吃3周以上。
功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
丁香肉桂鸡
材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。
功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。
养胃的食物有哪些
圆白菜：富含膳食纤维、矿物质，营养价值高，更重要的是，圆白菜当中有维生素K和维生素U，含有抗溃疡因子，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适，打成菜汁饮用也是好方法。圆白菜容易引起胀气，因此腹胀患者不要吃太多。
南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
木瓜：含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。
山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。
胃病食疗菜谱就给大家分享这么多，希望对你有所帮助。当然养胃的食疗方法还有很多，入山药粥、南瓜粥等，均是胃病食疗菜谱哦，你可以根据自己的饮食习惯，选择自己喜欢吃的食物食用。在日常生活中除了合理的选择药膳以外，胃病患者在饮食上面还应注意以下几点：
第一、一定好要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面从而加重病情。
第二、避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、芥末、辣椒、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物。
第三、不要睡前进食，尤其是饱食，因为在夜间进食会影响胃酸分泌过多从而诱发或加重胃溃疡。