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栗子吃多了会便秘吗
2020年07月01日
板栗是一种大部分人都喜欢的食物,其实板栗本质是属于坚果的。大家都知道,不管是鲜板栗还是街边常见的糖炒栗子,板栗都是十分坚硬的,而且板栗的大部分物质是淀粉。人体发生便秘主要是由于饮食不当造成的,还有不经常喝水,那么当人吃多了坚硬的板栗后,会容易导致便秘吗?
一、栗子吃多了会便秘吗
板栗吃多了确实会引起便秘,板栗中含有大量的淀粉,而且还含有脂肪,吃多的话消化起来会比较困难,所以容易引起便秘,而且吃多了还容易引起上火,特别是容易便秘的人吃板栗可能吃一点也会引发便秘,所以要谨慎食用。
二、每天最多吃几颗栗子合适
一般情况下每天吃五颗到八颗板栗是最好的,不会给什么带来伤害,而且有很大的好处,一般也不会引起便秘和上火,适量吃一些板栗能补充营养物质,还能补充能量,增强人体的抵抗力,预防一些常见的疾病。需要注意的是最好是吃熟的板栗,熟的板栗稍微好消化一点。
三、栗子板栗吃多了有什么后果
1、消化不良
栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。
2、导致腹胀
板栗淀粉含量高,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。
3、便秘
正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。
4、发胖
板栗吃多易发胖的主要原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。
5、影响血糖
板栗属坚果类,淀粉很高。因此,吃栗子时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。板栗含有的糖分是比较多的,而且还会影响代谢。对于控制血糖是不利的哦。
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