沙棘从植物学的角度来说属于一类落叶性灌木，它最大的优势在于能够生活在沙漠这种恶劣的环境下，不仅十分耐旱，而且还能够有效对抗风沙。因此距离沙漠比较近的城镇，最外层都是要种植浓密的沙棘，主要就是为了防止风沙入侵。那么，沙棘肽对于人体的功效与作用是什么呢?
01对心脑血管系统疾病的作用
沙棘活性营养成分包括：维生素类、黄酮类化合物、三萜、甾体类化合物、油和脂肪酸、氨基酸和蛋白质、酚类及有机酸类、挥发油类、微量元素、磷脂类、5-羟色胺、糖类等物质。2008年4月的国际沙棘大会公布，沙棘中的428种营养活性成分与人体需要的营养物质配比非常协调。
研究表明：沙棘总黄酮可以治疗冠心病、心绞痛，对心脏功能有加强作用，具有明显抗心律失常作用，对缺血性脑血管病症有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。黄酮——是一种很强的抗氧化剂，可有效清除体内的氧自由基。
02对免疫系统的作用
人体的免疫系统由免疫器官组成：胸腺、脾脏、骨髓、淋巴管、淋巴结、扁桃体、盲肠。免疫细胞：T细胞、B细胞、巨噬细胞、自然杀手细胞。
沙棘中甾体皂甙、β—谷甾醇、β—豆甾醇、齐墩果酸具有对非特异性免疫、特异性免疫增强的调解作用，VA能提高淋巴细胞吞噬功能，VC能促进抗体生成，促进造血，清除自由基等，VE对人及各种动物具有免疫调解作用，对淋巴细胞DNA合成有良好的影响。
03抗肿瘤、抗癌作用
沙棘中的生物活性成分原花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等，具有明显的抗癌活性的作用，对人体内癌细胞具有一定的杀伤及抑制作用，沙棘黄酮槲皮素、山奈酚能显著提高NK细胞杀伤活性和吞噬功能，促进淋巴细胞增殖，抑制黑色素瘤、卵巢癌、胃癌、肺癌、淋巴细胞癌，抗急性淋巴细胞白血病等作用。沙棘多糖对结肠癌、肉瘤、肝癌有杀伤作用，沙棘皂苷、酚类、肽类对宫颈癌、鼻咽癌有抑制生长作用。沙棘中含有大量的微量元素，大部分的微量元素都具有抗癌的作用。沙棘中的萜类化合具有抗乳腺癌、肝癌等作用。
04抗炎症、辐射损伤的作用
炎症是机体组织受损伤时所发生的一系列保护性应答反应。局部特征为：红、肿、热、痛和功能障碍。如：关节炎、风湿热、哮喘、创烧伤、褥疮、疖、痈、肺炎、肝炎、胃炎、盆腔炎等都与炎症有关，属于炎症性疾病。沙棘多糖具有抗炎、增强免疫作用，增强吞噬细胞吞噬能力，香豆素有明显抗炎作用，沙棘黄酮可致毛细血管通透性增加，降低炎症，萜类物质能抑制有血清素诱发的水肿，有抗炎作用。微量元素有防辐射的作用，沙棘油具有抗辐射、促进上皮细胞再生的功能。
01对心脑血管系统疾病的作用
沙棘活性营养成分包括：维生素类、黄酮类化合物、三萜、甾体类化合物、油和脂肪酸、氨基酸和蛋白质、酚类及有机酸类、挥发油类、微量元素、磷脂类、5-羟色胺、糖类等物质。2008年4月的国际沙棘大会公布，沙棘中的428种营养活性成分与人体需要的营养物质配比非常协调。
研究表明：沙棘总黄酮可以治疗冠心病、心绞痛，对心脏功能有加强作用，具有明显抗心律失常作用，对缺血性脑血管病症有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。黄酮——是一种很强的抗氧化剂，可有效清除体内的氧自由基。
02对免疫系统的作用
人体的免疫系统由免疫器官组成：胸腺、脾脏、骨髓、淋巴管、淋巴结、扁桃体、盲肠。免疫细胞：T细胞、B细胞、巨噬细胞、自然杀手细胞。
沙棘中甾体皂甙、β—谷甾醇、β—豆甾醇、齐墩果酸具有对非特异性免疫、特异性免疫增强的调解作用，VA能提高淋巴细胞吞噬功能，VC能促进抗体生成，促进造血，清除自由基等，VE对人及各种动物具有免疫调解作用，对淋巴细胞DNA合成有良好的影响。
03抗肿瘤、抗癌作用
沙棘中的生物活性成分原花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等，具有明显的抗癌活性的作用，对人体内癌细胞具有一定的杀伤及抑制作用，沙棘黄酮槲皮素、山奈酚能显著提高NK细胞杀伤活性和吞噬功能，促进淋巴细胞增殖，抑制黑色素瘤、卵巢癌、胃癌、肺癌、淋巴细胞癌，抗急性淋巴细胞白血病等作用。沙棘多糖对结肠癌、肉瘤、肝癌有杀伤作用，沙棘皂苷、酚类、肽类对宫颈癌、鼻咽癌有抑制生长作用。沙棘中含有大量的微量元素，大部分的微量元素都具有抗癌的作用。沙棘中的萜类化合具有抗乳腺癌、肝癌等作用。
04抗炎症、辐射损伤的作用
炎症是机体组织受损伤时所发生的一系列保护性应答反应。局部特征为：红、肿、热、痛和功能障碍。如：关节炎、风湿热、哮喘、创烧伤、褥疮、疖、痈、肺炎、肝炎、胃炎、盆腔炎等都与炎症有关，属于炎症性疾病。沙棘多糖具有抗炎、增强免疫作用，增强吞噬细胞吞噬能力，香豆素有明显抗炎作用，沙棘黄酮可致毛细血管通透性增加，降低炎症，萜类物质能抑制有血清素诱发的水肿，有抗炎作用。微量元素有防辐射的作用，沙棘油具有抗辐射、促进上皮细胞再生的功能。