人的大脑是最重要的部位之一，人的行为活动都是需要大脑的支配。而且人的各种思维，反应都是依靠大脑判断的，所以大脑一定要正常运行。那么作为儿童，家长最担心的是需要给孩子补充一定的营养，特别是大脑的营养需要补充及时。所以首先需要了解一下，大脑的结构，之后明确大脑需要的营养物质。那么大脑需要什么营养呢？
1、健康脂肪：建筑大脑
看过这些才知道，原来除了身体需要脂肪，大多数脑细胞结构也是需要健康脂肪的。大脑的自我修复和更新都会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。这时候可以多吃三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类来补充健康脂肪。
2、水：滋润大脑
生活的坑仿佛无处不在，哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，应该每天至少要喝1500-1700毫升水(约合6杯)，来为我们的身体以及大脑时刻补充水分，这样才能拥有元气满满的一天。
3、维生素和矿物质：大脑建筑模块
维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物，可以服用复合维生素与矿物质。
4、高酪氨酸蛋白：激发大脑
某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。
下面这些食物能促进灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜。并且，这些食物都是日常生活比较常见的。
5、抗氧化物质：保护大脑
抗氧化剂可以对抗自由基的危害，从而保护我们的大脑，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。比如：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、茶、番茄、全谷物这些食物都是不错的选择。
1、健康脂肪：建筑大脑
看过这些才知道，原来除了身体需要脂肪，大多数脑细胞结构也是需要健康脂肪的。大脑的自我修复和更新都会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。这时候可以多吃三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类来补充健康脂肪。
2、水：滋润大脑
生活的坑仿佛无处不在，哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，应该每天至少要喝1500-1700毫升水(约合6杯)，来为我们的身体以及大脑时刻补充水分，这样才能拥有元气满满的一天。
3、维生素和矿物质：大脑建筑模块
维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物，可以服用复合维生素与矿物质。
4、高酪氨酸蛋白：激发大脑
某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。
下面这些食物能促进灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜。并且，这些食物都是日常生活比较常见的。
5、抗氧化物质：保护大脑
抗氧化剂可以对抗自由基的危害，从而保护我们的大脑，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。比如：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、茶、番茄、全谷物这些食物都是不错的选择。