尿酸升高大多数是和体内的嘌呤代谢异常是有关系的，尿酸480是比较高的，大家一定要引起重视，及早的进行干预，平时少吃嘌呤比较高的食物，一般情况下，尿酸比较高的话，是会引起痛风的，及早的干预对身体健康是有好处的，平时多吃水果和蔬菜，而且一定要多喝水，尽量少吃动物的内脏以及豆制品。
高尿酸应从以下几点控制：
1、控制总热能摄入：少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2、限制嘌呤摄入：动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
3、减少脂肪摄入：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。
4、限制盐的摄入：吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
5、避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加。
高尿酸血症的饮食治疗
1、饮食治疗：
通常情况下按每100g食物中嘌呤含量的多少将食物分为三类：嘌呤含量为低嘌呤食物，适宜高尿酸血症患者食用;嘌呤含量50-150mg之间的为中嘌呤含量食物，痛风急性发作期禁止食用，缓解期可适量食用;嘌呤含量>150mg为高嘌呤食物，为高尿酸血症患者禁用食物。
2、多饮水，戒烟限酒：
保证充分的水分摄入，维持尿量每天2000ml以上。提倡戒烟，禁止摄入啤酒和白酒，红酒可适量饮用。
3、坚持运动，控制体重。
4、余甘子淡竹叶茶降酸，医书《本草经集注》中有记载
材料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根各3克
做法：将上述材料洗干净入锅，用清水煎1个小时即饮用。可以做成袋泡茶，用开水焖泡5分钟就可以饮用，每天饮用2-3次。
这是出自著名医书《金匮要略》中降尿酸的方子。一般来说，高尿酸的人喝上1周即可缓解，连续喝上1个月即可平衡体内尿酸。
5、枳实砂仁茶
枳实砂仁茶有生津、清热、化痰的作用。枳实的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃
6、白及银杏叶茶
白及银杏叶茶，具有补气血、强筋骨、利小便的作用，葡萄也是一种碱性的水果，含嘌呤比较少，果汁水分比较充足，利于痛风患者食用。
高尿酸应从以下几点控制：
1、控制总热能摄入：少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2、限制嘌呤摄入：动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
3、减少脂肪摄入：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。
4、限制盐的摄入：吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
5、避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加。
高尿酸血症的饮食治疗
1、饮食治疗：
通常情况下按每100g食物中嘌呤含量的多少将食物分为三类：嘌呤含量为低嘌呤食物，适宜高尿酸血症患者食用;嘌呤含量50-150mg之间的为中嘌呤含量食物，痛风急性发作期禁止食用，缓解期可适量食用;嘌呤含量>150mg为高嘌呤食物，为高尿酸血症患者禁用食物。
2、多饮水，戒烟限酒：
保证充分的水分摄入，维持尿量每天2000ml以上。提倡戒烟，禁止摄入啤酒和白酒，红酒可适量饮用。
3、坚持运动，控制体重。
4、余甘子淡竹叶茶降酸，医书《本草经集注》中有记载
材料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根各3克
做法：将上述材料洗干净入锅，用清水煎1个小时即饮用。可以做成袋泡茶，用开水焖泡5分钟就可以饮用，每天饮用2-3次。
这是出自著名医书《金匮要略》中降尿酸的方子。一般来说，高尿酸的人喝上1周即可缓解，连续喝上1个月即可平衡体内尿酸。
5、枳实砂仁茶
枳实砂仁茶有生津、清热、化痰的作用。枳实的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃
6、白及银杏叶茶
白及银杏叶茶，具有补气血、强筋骨、利小便的作用，葡萄也是一种碱性的水果，含嘌呤比较少，果汁水分比较充足，利于痛风患者食用。