宝宝的任何不适都牵动着父母的心,但是有些症状细微,家长们不容易发现,或者有些症状相似,却本质是完全不同的,就例如宝宝对食物不耐受和对食物过敏。这两的表现症状相似,但是却千差万别。那么下面就带大家了解一下食物不耐受有什么具体表现,并且教你如何与过敏区分。
通常来说,食物不耐受只影响消化系统,而并不涉及免疫系统的反应。比如我们最熟悉的乳糖不耐受,是由于肠道缺乏乳糖酶,导致身体无法消化奶或者奶制品中的乳糖引起的腹胀、腹泻等一系列的症状。
其他一些天然食材中含有的某些化学物质,也会引起身体的不耐受反应。比如有人患有小麦不耐受,原因是小麦、大麦以及黑麦中含有的麸质,这些人无法消化吸收,导致腹胀,腹泻,呕吐等症状,又被成为”乳糜泻“。
这样区分食物过敏和不耐受
区分二者最简单的方法就是观察出现的症状,以及发生的时间间隔。食物过敏涉及的是免疫系统,通常是由IgE介导的过敏反应。
正常情况下免疫性系统是保护我们身体的,就像一群扛枪保卫祖国的士兵,只有当坏人入侵的时候才会开枪射击。可是过敏就好像这些士兵过于紧张敏感了,稍微有可疑人员靠近,就直接开枪扫射了。这些可疑人员可能就是对身体有益的食物。
食物不耐受通常只涉及消化系统,由于缺乏某种酶或者对一些化学物质比较敏感,导致腹胀、腹泻等症状的出现。当然,有些食物不耐受也会造成皮肤反应,比如出现红疹。但是食物不耐受出现的这些反应比较慢,通常要吃了食物几个小时甚至几天之后才出现。
比如宝宝吃了燕麦之后2个小时之内出现皮疹,可能是过敏。如果已经过去三四个小时了才发生,那么不耐受的可能性就比较大了。而且症状的严重程度和食物的摄入量有直接关系,也就是说,吃的食物量越多,消化道症状也就越明显。比如吃草莓,开始吃一两个没什么症状,但是吃完整碗草莓之后,发现嘴角周围出现了红斑或者感觉有刺激性的不舒服,可能就是对草莓不耐受,并不是过敏引起的。其实很多成人发生过敏反应的时候,口唇或者口腔瘙痒的症状最常见,往往这种情况会在吃了之后立马出现,同时还伴有花粉过敏,以及过敏性鼻炎等疾病。比如吃了苹果、梨、樱桃、胡萝卜、芹菜或者处理生土豆的时候出现过敏反应,那么他同样会对桦树过敏。对豚草过敏的人也可能对甜瓜和香蕉产生反应。是因为这些食物中含有一些蛋白质,在口腔咽喉黏膜表面引起的轻微症状,通常不会出现胃肠道或者全身的症状。这种情况下就要避免吃这些生的蔬菜或者水果,而是将其煮熟后破坏了蛋白质再食用。另外,食物不耐受并不是简单的几种食物引起的,而是由许多不同食物引起的。
通常来说,食物不耐受只影响消化系统,而并不涉及免疫系统的反应。比如我们最熟悉的乳糖不耐受,是由于肠道缺乏乳糖酶,导致身体无法消化奶或者奶制品中的乳糖引起的腹胀、腹泻等一系列的症状。
其他一些天然食材中含有的某些化学物质,也会引起身体的不耐受反应。比如有人患有小麦不耐受,原因是小麦、大麦以及黑麦中含有的麸质,这些人无法消化吸收,导致腹胀,腹泻,呕吐等症状,又被成为”乳糜泻“。
这样区分食物过敏和不耐受
区分二者最简单的方法就是观察出现的症状,以及发生的时间间隔。食物过敏涉及的是免疫系统,通常是由IgE介导的过敏反应。
正常情况下免疫性系统是保护我们身体的,就像一群扛枪保卫祖国的士兵,只有当坏人入侵的时候才会开枪射击。可是过敏就好像这些士兵过于紧张敏感了,稍微有可疑人员靠近,就直接开枪扫射了。这些可疑人员可能就是对身体有益的食物。
食物不耐受通常只涉及消化系统,由于缺乏某种酶或者对一些化学物质比较敏感,导致腹胀、腹泻等症状的出现。当然,有些食物不耐受也会造成皮肤反应,比如出现红疹。但是食物不耐受出现的这些反应比较慢,通常要吃了食物几个小时甚至几天之后才出现。
比如宝宝吃了燕麦之后2个小时之内出现皮疹,可能是过敏。如果已经过去三四个小时了才发生,那么不耐受的可能性就比较大了。而且症状的严重程度和食物的摄入量有直接关系,也就是说,吃的食物量越多,消化道症状也就越明显。比如吃草莓,开始吃一两个没什么症状,但是吃完整碗草莓之后,发现嘴角周围出现了红斑或者感觉有刺激性的不舒服,可能就是对草莓不耐受,并不是过敏引起的。其实很多成人发生过敏反应的时候,口唇或者口腔瘙痒的症状最常见,往往这种情况会在吃了之后立马出现,同时还伴有花粉过敏,以及过敏性鼻炎等疾病。比如吃了苹果、梨、樱桃、胡萝卜、芹菜或者处理生土豆的时候出现过敏反应,那么他同样会对桦树过敏。对豚草过敏的人也可能对甜瓜和香蕉产生反应。是因为这些食物中含有一些蛋白质,在口腔咽喉黏膜表面引起的轻微症状,通常不会出现胃肠道或者全身的症状。这种情况下就要避免吃这些生的蔬菜或者水果,而是将其煮熟后破坏了蛋白质再食用。另外,食物不耐受并不是简单的几种食物引起的,而是由许多不同食物引起的。