构蒲穗作为一种中药材，在补肾和其他方面有很强的功效，对于人的身体健康有这极好的好处，很多人可能不知道构蒲穗是什么，但作为一种中药材在很多方面在使用，假如你对构蒲穗不是很了解，但想要了解构蒲穗的功效。那么你可以看看下面的文章来了解构蒲穗的功效和作用。
一、枸蒲穗是什么
枸蒲穗就是枸树的穗状雄性花蕊，中医学上称果为楮实子、构树子，与根共入药，功能补肾、利尿、常见的食用方法是蒸，也可炒，或抄水后凉拌那味道别提有多香了！不过枸蒲穗的时令性很强，过了季节就没有了。枸蒲穗是一种野菜，可以用盐水浸泡一日后，放到太阳下面晒干，即可长久储存。
二、枸蒲穗的营养价值及功效
主治：补肾、明目、强筋骨、利尿的功效。用于腰膝酸软，肾虚目昏，水肿。
三、枸蒲穗蒸菜做法
食材：枸蒲穗500g、小麦面粉150、g玉米面粉50g、精盐适量、十三香适量、鸡精适量。
步骤：
1.将枸蒲穗淘洗干净，控干水份。
2.将小麦面粉、玉米面粉、十三香、鸡精混合拌匀。
3.将洗净的枸蒲穗、面粉倒入一个稍大一些的容器。
4.充分拌匀，使每一个枸蒲穗上都均匀的裹上一层面粉。
5.蒸锅水开后，将笼布用水打湿，拧干水份平铺在蒸篦上，倒入拌好的枸蒲穗，加盖，大火蒸制10分钟即可。
6.出锅后要稍微晾一下，可即食，也可拌入蒜汁或辣椒油食用。
7.炒一下更有嚼劲，也更香，有点像吃肉的感觉，枸蒲穗的时令性很强，过了季节就没有了，吃货们可要抓紧啊！
四、蒸枸蒲穗做法
材料：枸蒲穗、小麦面粉、玉米面粉、盐各适量。
步骤：
1.将枸蒲穗洗净后沥干水分。
2.将小麦面粉、玉米面粉、盐混合拌匀。
3.将枸蒲穗倒入面粉混合物中，充分的拌匀，以便枸蒲穗都能均匀的沾上面粉。
4.将枸蒲穗放入蒸笼中，大火蒸10分钟左右。
5.蒸熟后，拿出，晾凉后，伴上蒜汁即可食用。
一、枸蒲穗是什么
枸蒲穗就是枸树的穗状雄性花蕊，中医学上称果为楮实子、构树子，与根共入药，功能补肾、利尿、常见的食用方法是蒸，也可炒，或抄水后凉拌那味道别提有多香了！不过枸蒲穗的时令性很强，过了季节就没有了。枸蒲穗是一种野菜，可以用盐水浸泡一日后，放到太阳下面晒干，即可长久储存。
二、枸蒲穗的营养价值及功效
主治：补肾、明目、强筋骨、利尿的功效。用于腰膝酸软，肾虚目昏，水肿。
三、枸蒲穗蒸菜做法
食材：枸蒲穗500g、小麦面粉150、g玉米面粉50g、精盐适量、十三香适量、鸡精适量。
步骤：
1.将枸蒲穗淘洗干净，控干水份。
2.将小麦面粉、玉米面粉、十三香、鸡精混合拌匀。
3.将洗净的枸蒲穗、面粉倒入一个稍大一些的容器。
4.充分拌匀，使每一个枸蒲穗上都均匀的裹上一层面粉。
5.蒸锅水开后，将笼布用水打湿，拧干水份平铺在蒸篦上，倒入拌好的枸蒲穗，加盖，大火蒸制10分钟即可。
6.出锅后要稍微晾一下，可即食，也可拌入蒜汁或辣椒油食用。
7.炒一下更有嚼劲，也更香，有点像吃肉的感觉，枸蒲穗的时令性很强，过了季节就没有了，吃货们可要抓紧啊！
四、蒸枸蒲穗做法
材料：枸蒲穗、小麦面粉、玉米面粉、盐各适量。
步骤：
1.将枸蒲穗洗净后沥干水分。
2.将小麦面粉、玉米面粉、盐混合拌匀。
3.将枸蒲穗倒入面粉混合物中，充分的拌匀，以便枸蒲穗都能均匀的沾上面粉。
4.将枸蒲穗放入蒸笼中，大火蒸10分钟左右。
5.蒸熟后，拿出，晾凉后，伴上蒜汁即可食用。