调皮和活泼是小孩子的天性。很多父母最头疼的事就是小孩子不爱吃饭和挑食的坏毛病，有时侯吃一餐饭都要喂好几个小时、满屋子跑才吃完一顿饭，真的是煞费苦心。但如果是孩子爱吃的菜可能就会吸引他们，专心吃饭。现在也有很多妈妈研究了一些宝宝爱吃的简单方便的菜，那么简单方便小孩爱吃的菜有什么呢？
一、小孩子爱吃的菜做法
蘑菇炒肉片
原料：蘑菇；肉片；葱；油；盐；生粉；料酒。
做法：
1、肉片洗干净，用盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。
2、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒继续翻炒下。
3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
胡萝卜炒鸡蛋
原料：胡萝卜；鸡蛋；葱；淀粉；盐。
做法：
1、鸡蛋打散之后加少许盐，少许水淀粉。
2、锅里放油（多一点），胡萝卜下锅沥油捞出。
3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
肉饼蒸蛋
原料：猪肉（肥瘦比例3:7的为宜，纯瘦也不错）；鲜虾（不加也可）；香菇（不加也可）；鸡蛋；盐；生粉；油；清水。
做法：
1、猪肉剁成肉泥；鲜虾去壳去泥线，切成粒；香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒。
2、以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生粉、油，分次添加一点清水用筷子搅拌上劲。
2、铺在碗中，用手将中间按出浅窝；磕入鸡蛋；上锅蒸10分钟左右即可。
马蹄蒸肉饼
原料：肉末150g；马蹄1个；葱1棵；姜5g；淀粉2g；生抽5ml；盐少许。
做法：
1、马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些。
2、肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。
3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。
2、把香菇、梅菜、莲藕、葱花，总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼。
鸡蓉豆腐汤
原料：鸡胸肉50克；豆腐30克；葱末5克；提前熬好的鸡汤大骨汤之类100克；盐少许。
做法：
1、鸡胸肉剁碎，团成小肉丸同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
清炖鸡腿
原料：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。
做法：
1、鸡腿重新干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。
2、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。
3、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐。盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
清蒸虾
原料：基围虾400克；葱白；姜；料酒。
做法：
1、基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝；
2、淋上少许料酒，上锅蒸两分钟即可（开锅后再放入）吃的时候可以根据自己的喜好配上辣椒油或是生抽，其实直接吃已经很美味了。