红豆主要是用来煮粥的,有的人为了包红豆的包子,也会把红豆提前用锅煮熟,煮到非常软糯后压成红豆泥,这样就可以制作成纯天然的红豆包,也不用到外面单独购买红豆的馅料,防止会有添加剂,红豆用高压锅煮的时候,一般要煮很久,让我们看看煮的步骤。
高压锅可以煮粥,和平时煮饭一样,同时把大米及红豆一起放在锅内,煮粥放水要比煮饭多1~3倍,但是一定要注意煮的粥一次不能太多。绝对不能超过锅的一半高度,加热放气后,应该关心放气阀是否能不断放气,如果较长时间不能放气,应该立即停止加热,避免放气阀被堵而发生意外
多数孩子都喜欢吃豆沙类的食品,比如豆沙馅的馒头、包子、面包、点心等等。自己动手制作豆沙给孩子吃也是趣味无穷的。这款豆沙制作起来非常简单,原料单一,操作简便,好吃不贵,来,看一下吧。
食材食谱热量:1545(大卡)
主料红豆500克冰糖(或沙糖)100克
准备高压锅、料理机、红豆、冰糖(或沙糖)。
把洗净后的红豆倒入高压锅,再往高压锅里倒水,水漫过红豆一厘米即可。
高压锅通电,调至煮肉档15分钟。15分钟之后,再待锅内无压力,即可打开锅盖。
将煮熟的红豆倒入料理机,再倒入冰糖(或沙糖)、水。根据食用量和个人口味把握红豆和冰糖(或沙糖)的量。如图是我制作时使用的量。
打开料理机搅拌1-2分钟,至糊状。
美味的红豆沙做好了。
高压锅可以煮粥,和平时煮饭一样,同时把大米及红豆一起放在锅内,煮粥放水要比煮饭多1~3倍,但是一定要注意煮的粥一次不能太多。绝对不能超过锅的一半高度,加热放气后,应该关心放气阀是否能不断放气,如果较长时间不能放气,应该立即停止加热,避免放气阀被堵而发生意外
多数孩子都喜欢吃豆沙类的食品,比如豆沙馅的馒头、包子、面包、点心等等。自己动手制作豆沙给孩子吃也是趣味无穷的。这款豆沙制作起来非常简单,原料单一,操作简便,好吃不贵,来,看一下吧。
食材食谱热量:1545(大卡)
主料红豆500克冰糖(或沙糖)100克
准备高压锅、料理机、红豆、冰糖(或沙糖)。
把洗净后的红豆倒入高压锅,再往高压锅里倒水,水漫过红豆一厘米即可。
高压锅通电,调至煮肉档15分钟。15分钟之后,再待锅内无压力,即可打开锅盖。
将煮熟的红豆倒入料理机,再倒入冰糖(或沙糖)、水。根据食用量和个人口味把握红豆和冰糖(或沙糖)的量。如图是我制作时使用的量。
打开料理机搅拌1-2分钟,至糊状。
美味的红豆沙做好了。